Video: Vaikne jaht. kitseseened
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-12 06:19
Kitseseened on toruseente levinuim esindaja. Oma välimuselt meenutavad nad väga hooratast, mis samuti sellesse klassi kuulub. Kuid kitseseened on erinev alt teistest veidi väiksemad. Nende kübara läbimõõt on umbes 3–9 sentimeetrit, kuid vanusega võib see ulatuda 12 sentimeetrini. Tihti aetakse need seened vihmase ilmaga segi liblikatega – nende kübar muutub limaseks ja läikivaks. Viimased on aga siiski oma mõõtmetelt suuremad ja neil on jalas väike mansetiseelik – nende seente iseloomulik tunnus. Lastel täheldatakse ülemise naha eraldumist, mida liblikatel ei juhtu. Seente vars ulatub 2–10 sentimeetri kõrguseni ja kuni kahesentimeetrise läbimõõduni, see on sama värvi kui kübar.
Rahva seas on kitseseentel, mille fotod on artiklis esitatud, palju nimesid. Need on näiteks talleke, võre (või võre), soo, lehm (või lehma seen), kuiv või roog, Ivanchik ja hulk teisi. Nad kasvavad niisketes okasmetsades, kuigi mõnikord, väga harva, võib neid kohata ka kuivades lehtmetsades. Reshetnikud on tagasihoidlikud ja neid leidub kogu Venemaa metsade territooriumil ja kergelt soistes aladesmaastik. Seened ilmuvad juulis ja säilivad kuni oktoobri lõpuni, peaaegu esimese külmani. Müts meenutab pruuni patja, mis vananedes oma kuju kaotab. Tagaküljel on kitseseened toruja struktuuriga ja meenutavad käsna. Alumise osa värvus varieerub helepruunist, peaaegu kollasest kuni pruunini. Muide, Boletov perekonda, kuhu see esindaja kuulub, kuuluvad ka kuulsad üllas seened, nagu puravikud, puravikud, puravikud ja puravikud. Kõik need muutuvad lõikel järk-järgult siniseks. Erinev alt paljudest teistest liikidest pole pojal valeesindajaid.
Seenel on suurepärane keemiline koostis. Need on aminohapped (trüptofaan, histidiin, metioniin), fosfatiidid, letsitiin, glükogeen, B-rühma vitamiinid, PP, D, karoteen. Mineraalidest - fosfor. Aminohapete seeduvus on 75% ja rasvade - 90%. Farmakoloogias on teada selle seene tugev antibakteriaalne toime.
Maitse poolest kuulub võrk, nagu paljud selle klassi seened, kolmandasse kategooriasse ega erine hoorattast. Nii üht kui ka teist kasutatakse väga sageli kuivatamiseks. Nendest valmistatakse seenepulbrit, mida kasutatakse siis toiduvalmistamisel liharoogade, kastmete, suppide maitsestamiseks. Kuivatage need pärast lapiga pühkimist ventileeritavas ruumis päikese käes või avatud uksega ahjus temperatuuril 70-80 kraadi.
Need seened sobivad ka praadimiseks, hautamiseks või marineerimiseks. Et nad ei maitseks kibedaks, keedetakse neid veidi. Kuid tuleb meeles pidada, et keedetud seenedilmub lilla toon.
Venemaa metsades levinud seente hulgas on kitsed seenekorjajate seas kuulsad tänu sellele, et neid on lihtne koguda – nad asuvad elama küll altki suurtesse peredesse, neid on lihtne leida ja neid on võimatu teha. viga nendega – nagu eespool mainitud, pole neil valeesindajaid.
Soovitan:
Vaikne jahihooaeg. Millal seeni korjata
Algajaid seenekorjajaid huvitab sageli: “Millal saan seeni korjata, kas alles südasuvel ja varasügisel? Millal jõuab "vaikiv jaht" haripunkti? Proovime sellele küsimusele üksikasjalikum alt vastata. Oluline on meeles pidada, et igal seenel on oma aeg, samuti tuleb osata söögiseeni valedest eristada
Koliatkonn on vaikne hiiglane väljasuremise äärel
Koliatkonn kaalub 3,5 kg ja keha pikkus on üle 30 cm (jalad välja arvatud). Ta ei suuda hääli teha. Kahjuks on see väljasuremise äärel
Provintsilinn on osariigi vaikne kant
Iga riiki hinnatakse pealinna ja teiste suurlinnade välimuse järgi. Moskva, Kiievi, Pariisi ja Rooma ilu ja puhtuse põhjal kujundavad turistid oma arvamuse riigi enda, ökoloogia ja kultuuri kohta. Kuid pealinnad ei ole ainsad asulad, mis moodustavad osariigi. Enamik riike on täis väikeseid provintsilinnasid, külasid ja linnu
APB püstol (vaikne automaatpüstol): kirjeldus, spetsifikatsioonid ja ülevaated
Peotähelepanu, mida köidab lärmakas tulistamine, segab sageli pädevaid asutusi nende ülesannete täitmisel, mille spetsiifilisus nõuab vaikust ja salatsemist. Laskudega kaasnenud vali müra ja relva suukorvist välja löödud leegid, mis olid eriti märgatavad öösel, seadsid ohtu varjatud erioperatsioonide läbiviimise. APB oli lahenduseks relvakonstruktorite püstitatud ülesandele leiutada viis tulirelvade kasutamise heli- ja valgussaadete kõrvaldamiseks
Faina Ranevskaja väljend: "Parem on olla hea inimene, kes vannub kui vaikne hästikasvatatud olend"
Faina Ranevskaja on kogu maailmas tuntud oma vaimukate, irooniliste, naljakate ja aus alt süüdistavate avalduste poolest. Paljud neist on muutunud aforismideks, populaarseteks väljenditeks. Meenutagem täna suurepärase näitlejanna üht kuulsaimat lauset: "Parem on olla hea inimene, kes vannub, kui vaikne, hea kommetega olend"
