Mis on roheline maasikas? Kus taim kasvab? Mida saab öelda roheliste maasikate kasulike omaduste kohta? Vastused neile ja teistele küsimustele leiate meie materjalist.
Rohelised maasikad – kirjeldus
See mitmeaastane looduslik taim kuulub suurde Rosaceae perekonda. See on lühike võrse, mis ulatub maksimaalselt 20 cm kõrguseks. Rohelistel maasikatel on pruun risoom, millel on ulatuslik adnexaalsete protsesside võrgustik. Maapealsed võrsed erinevad ebaolulise paksuse poolest, neil on roomav iseloom. Varred on tipus hargnenud. Rohelised maasika lehed on basaalsed, servades sälkudega. Nende esikülg on helerohelise varjundiga. Lehtede sisemus on sile, hallikasroheline.
Kus kasvab roheline maasikas?
Taim on levinud paljudes Euroopa riikides. Rohelist maasikat (kesköö) leidub Kesk-Aasias, Siberis, Ida-Euroopas. Näete selle võrseid metsavööndites ja metsasteppides. Kõige sagedamini moodustuvad rohelised maasikakolooniadmetsaservad, päikeselised lagendikud. Taime leidub künklikel aladel, lagendikel. Harvadel juhtudel - võsa tihnikus, stepiteede läheduses.
Puuviljad
Rohelised maasikaõied arenevad varredel, mis moodustavad korümboosi õisikuid. Viimased on valget värvi ja suured. Valeviljad arenevad siin mahlaste, pehme tekstuuriga erkpunase tooniga marjade kujul. Need ilmuvad pärast taime õitsemist. Rohelise maasika tõeline vili on viljalihas sisalduvad miniatuursed seemned.
Taime marjad on sfäärilise kujuga. Nende kaal ulatub keskmiselt 1-2 grammi. Neid eristab aedmaasikatega võrreldes eriti rikkalik aroom. Marju on tupplehest raske eraldada. Lõhkuge temaga sageli.
Keemiline koostis
Roheline maasikas (metsmaasikas) on äärmiselt rikkaliku keemilise koostisega. Siin on lai valik vitamiine, süsivesikuid, tanniine. Taime lehed sisaldavad eeterlikku õli, orgaanilisi happeid, fosforisoolasid.
Milline on roheliste maasikate mineraalainete sisaldus? Taime viljad on rikkad suhkrusisaldusega, mis moodustab umbes 15% nende massist. Siin on pektiinaineid - umbes 1,7%. Askorbiinhappe kogus lehtedes on 280 milligrammi 100 grammi tooraine kohta ja puuviljades - 90 milligrammi. Taime võrsed on rikkad tsingi, vase, kroomi, mangaani, rauasoolade poolest.
Kasulikud omadused
Taime kvaliteeti uurinud spetsialistid jõudsid järeldusele, et rohelisel maasikal on inimorganismile kerge diureetiline, lahtistav ja kolereetiline toime. Sellel põhinevatel preparaatidel on rahustav, kokkutõmbav, haavu parandav ja põletikuvastane toime.
Taime vilju kasutatakse nahahaiguste tekkeks. Neid kasutatakse ka seedetrakti organite töö normaliseerimiseks. Marjades sisalduvate ainete omadused aitavad kaasa reumaatiliste ilmingute ravile, liigesehaiguste sümptomite, närvikurnatuse, aneemia, hüpertensiooni kõrvaldamisele.
Inimesed on märganud, et roheliste maasikaviljade kasutamine võimaldab kiiresti janu kustutada, söögiisu tõsta. Marjade välispidisel kasutamisel on positiivne mõju naha vanuselaikude, igasuguste akne, ekseemide, tedretähnide kõrvaldamisele. Kuivatatud puuviljade infusioone kasutatakse skorbuudi, koliidi, hüpertensiooni, gastriidi ja koletsüstiidi korral.
Köögiviljamahla peetakse suurepäraseks kosmeetikatooteks. Seda kasutatakse soolade ainevahetuse reguleerimiseks. Sajandeid on mahlal põhinevat vesitõmmist kasutatud suuõõne ebameeldiva lõhna eemaldamiseks, parodondi ja stomatiidi eemaldamiseks. Rohelise maasika maskid toidavad nahka ja võimaldavad nägu sügavuti puhastada.
Lehetee
Joogi valmistamiseks tuleb toorained varjus kuivatada. Enne lehtede kuivatamise juurde liikumist peaksid viimasedpurustada peopesadesse. See lahendus võimaldab taime mahlal silma paista. Seejärel tuleb toorained tasapinnale laduda ja katta niiske lapiga, mis aitab aktiveerida käärimisprotsesse.
Niipea, kui lehed on kuivanud, võite jätkata tee keetmise protseduuriga. Mõni näputäis toorainet pannakse teekannu ja valatakse keeva veega. Kompositsioon kaetakse kaanega ja infundeeritakse 15-20 minutit.
Roheliste maasikalehtede tee joomine aitab kõrvaldada urolitiaasi ilminguid. Tööriist sobib aneemia, maksahaiguste raviks, seedeorganite patoloogiate kõrvaldamiseks. Nagu praktika näitab, on see tee hea hüpertensiooni, põiepõletiku, podagra korral. Neerukivide olemasolul tarbitakse vahendit kolm korda päevas, üks klaas alternatiivina tavalisele teele.
Jam
Rohelistest maasikatest moosi valmistamiseks piisab, kui täita need võrdses vahekorras suhkruga, seejärel jätta 5-6 tunniks seisma. Sellest ajast piisab, et viljad vabastaksid maksimaalse võimaliku koguse mahla.
Marjadega anum tuleb panna keskmisele kuumusele. Kompositsiooni keetmine ei tohiks ületada 5 minutit. Sel juhul on äärmiselt oluline tekkiv vaht perioodiliselt eemaldada. Järgmisena tuleks pann tulelt eemaldada, toorained jahutada ja pe alt riidega katta. Selles olekus tuleb tulevase moosi põhi jätta umbes 10 tunniks.
Järgmisena tuleb anum uuesti põlema panna. Niipea kui moos keeb, peate selle pliidilt eemaldama ja jahutamatunniks ajaks. Kokkuvõtteks piisab, kui jagada saadud koostis steriliseeritud purkide ja kaanega korgi vahel.
Traditsioonilise meditsiini saladused
Inimesed on pikka aega kasutanud rohelisi maasikaid järgmiste vaevuste raviks:
- Podagra – võtke taime vilju puhtal kujul. Haiguse ilmingute kadumiseks piisab, kui süüa umbes 0,5-1 kg marju päevas. Positiivne mõju ilmneb umbes 10-15 päeva pärast.
- Südame-veresoonkonna haigused – võtke iga päev paar värsket marja, kombineerides neid piima ja meega.
- Seedetrakti haigused - värsket marjamahla tarbitakse veerand tassi kaupa 3-4 korda päevas. Erandiks on kõrge happesusega gastriit, mille puhul on keelatud süüa taime vilju.
- Aneemia - tõmmis supilusikatäie kuivatatud marjade baasil, võtta 1 klaas mitu korda päevas enne sööki.
- Hemorroidid, emakaverejooks – paar supilusikatäit värskeid marju vala keeva veega ja lase tõmmata 2 tundi. Võtke ravim sisse 4 korda päevas, igaüks umbes 200 grammi.
Vastunäidustused
Rohelised maasikad ei ole naistele lapse kandmise perioodil absoluutselt soovitatavad. Samuti on värskeid marju keelatud süüa inimestel, kes põevad kõrge happesusega gastriiti. Kuna taime viljad sisaldavad märkimisväärses koguses väikeseid seemneid, tuleks need kroonilise pimesoolepõletiku käes kannatavate inimeste toidust välja jätta.
Eraldi kategooria on inimesi, kellel on individuaalne talumatus roheliste maasikate koostises sisalduvate toimeainete suhtes. Siin tulevad esile kõikvõimalikud allergilise iseloomuga ilmingud, mis väljenduvad naha sügeluses, punetuse ja lööbe tekkimises epidermise pinnal. Sellistel juhtudel on parem keelduda taime viljade kasutamisest. Kuivatatud lehtedel põhinevaid tervendavaid leotisi ja teesid pole aga üldse vaja dieedist välja jätta.
Kasvamine
Enne Muscat maasikate ilmumist kodumaale koguti taime metsadest ja põldudelt ning istutati aedadesse. Tol ajal kutsuti rohelisi maasikaid maasikateks. Pärast erinevate kultuurtaimede sortide levikut metsamarju enam ei kasvatatud.
Sellele vaatamata jätkatakse roheliste maasikate aktiivset koristamist nende loomuliku kasvukoha kohta. See juhtub seetõttu, et taim annab aiasordiga võrreldes muljetavaldavama saagi. Metsmaasika viljad moosi valmistamise puhul mõrudust ei anna. Külmutamine hoiab marjad magusamad.
