Mis on kohalik maitse?

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-12 06:16

Kõik inimesed on ühel või teisel viisil konkreetse riigi kultuuri kandjad. Kuid mitte kõik ei mõista selle nähtuse tähtsust, tajudes iseennast, oma kasvatust ja maailmavaadet oma riigist ja ühiskonnast lahus, mis on põhimõtteliselt vale.

Kohaliku värvi kontseptsioon

See väljend jõudis meie leksikoni algselt kirjandusliku terminina, mis tähendab stiiliseadet, mida kasutatakse mis tahes piirkonna elu ja tavade kirjeldamiseks. Kuid nüüd kasutatakse väljendit "kohalik maitse" sageli omamoodi metafoorina mitte ainult kirjandusteostes, vaid ka igapäevakõnes.

Turismis

Tänapäeval seostatakse "kohaliku maitse" mõistet enamiku inimeste meelest turismitegevusega. Nii püütakse sageli kirjeldada iga riigi või piirkonna individuaalseid iseärasusi, öelda, millega mõni piirkond silma paistab, millised on selle iseloomulikud jooned. Turisti jaoks on kohalik värv piirkonnale omased omadused, arhitektuursete struktuuride eripärad, rahvuslik elu, elanikkonna igapäevaelu,iseloomulikud kultuurilised tunnused. Kõik see aitab võimalikult palju tunnetada riigi õhkkonda, mõista paremini selle inimesi.

Rahvusvärv

Rääkides sageli sellest, mida kohalik maitse tähendab, pöörduvad inimesed rahvuslike eripärade poole. Tegelikult näivad sõnad "kohalik" ja "rahvuslik" praegu olevat omamoodi sünonüümid. Ja tõepoolest, igasse riiki tulles seisab inimene silmitsi tõeliselt põneva kohaliku värvivalikuga.

Nii et Saksamaal võime näha huvitavaid maju, kauneid rahvariideid, kuulda muusikat ja laule, mis on iseloomulikud ainult sellele maale. Prantsusmaa mainimisega seostuvad paljud rahvustoidud nagu sarvesaiad ja julienne, prantsuse mood, Eiffeli torn, Louvre, Prantsuse kuningad ja muud selle riigi rahvuslikku maitset iseloomustavad tunnused. Itaalia on kuulus oma muusika poolest, kõik teavad Milano ja Veneetsia linnu, mille arhitektuur on maailma kultuuripärandi uskumatult väärtuslik komponent. Suurbritanniast rääkides ei saa mainimata jätta William Shakespeare’i ja Oscar Wilde’i, Inglise monarhiat, kuulsat Big Beni. Kõik need on nende riikide kultuuri olulised osad, mis esindavad nende kohalikku maitset.

Natuke eksootilist

Turismi arenedes pöörab üha rohkem inimesi tähelepanu eksootilistele riikidele. Ja see on täiesti õigustatud huvi, sest näiteks Aafrika riikide kultuur torkab silmaerineb meie omast, Euraasia omast. Näiteks võib Kambodža kohalik maitse pakkuda suurt huvi ekstreemturismi ja laiem alt eksootika austajatele. Siin asub üks maailma imedest – iidne Angkori linn, kus on tõeliselt uskumatud templikompleksid, mis on üle tuhande aasta vanad, aga ka muud kaunid arhitektuurilised ehitised, mis hämmastab oma antiigi ja suursugususega.

Eksootiliste maade loodus on ka nende kohaliku maitse lahutamatu osa. Iidsed kristallselged järved, läbitungimatud troopilised metsad, kõige haruldasemad erinevat värvi ja varjundiga loomad ja taimed – see kõik paistab turistile kogu oma hiilguses, jättes mällu kustumatu jälje.

Venemaa värv

Aga meile, venelastele, on meie kodumaa kõige armsam. Meie riik on igasuguste kultuuride hoidla. Riigi mitmerahvuselisus muudab selle ainulaadseks kirjandus-, arhitektuuri- ja köögimälestiste mitmekesisuse poolest. Venemaale saabuvad turistid on üllatunud suurepäraste kirikute tohutust arvust selle Euroopa osas, Siberi tohututest metsadest, mägimaastiku ilust. Siiski tasub vaadata lõuna poole ja seal on näha täiesti erinevaid kohaliku koloriidi ilminguid: mošeesid, külasid ja palju muud.

Tšuktšide, kaukaaslaste ja slaavlaste elu on nii erinev, et kõiki erinevusi on lihts alt võimatu kirjeldada. Meie riigi kohalik maitse on jäädvustatud selliste vene autorite nagu Aleksandr Puškini, Mihhail Lermontovi, Bulat Okudžava teostes. Oma kirjutistes kirjeldasid nad Venemaa looduse mitmekesisust, eluerinevad rahvad, kuni nende esindajate maailmavaate iseärasuste, usuliste joonteni välja. Olles Euraasia ja Euroopa kultuuride ristumiskohas, suudab Venemaa oma rahvusliku maitsega üllatada ka kogenud turisti, kes on näinud rohkem kui tosinat riiki.

Globaliseerumise tähendus

Riikide vastastikuse integratsiooni arenedes on märgata erinevate riikide eripärade silumist. Nüüd seguneb üha rohkem kultuure üksteisega, mille tulemusena kaob kohalik värv.

Mõned riigid üritavad selle nähtusega võidelda. Näiteks Jaapan, olles pikka aega suletud riik, viib elamisloa taotlejate hulgas läbi range valiku. Seega püüavad riigi võimud säilitada oma rahvuslikke jooni. Jaapan on uskumatult omanäoline riik, alates köögist (sushi, teriyaki ja ramen on maailmakuulsad toidud) kuni kirjanduseni (hoku on jaapani luule). See tasub end ära: isegi Jaapani kaasaegne arhitektuuristiil erineb oluliselt teistest riikidest.

Kuid paljud riigid, vastupidi, järgivad globaliseerumispoliitikat, soodustades teiste rahvaste kultuurilist lõimumist oma kultuuri. Selle suurepärane näide on Euroopa integratsioon. Euroopa Liidu elanikud saavad Euroopas vab alt liikuda, mis paratamatult viib nende rahvusvärvi segunemiseni.

Mida siis kohalik maitse tähendab? See on riigi elu ja kultuuri tunnuste ja tunnuste kombinatsioon. Ja kaasaegses ühiskonnas on kõige olulisem ülesanne seda värvi säilitada, sest nüüd on kõige mitmekesisuskultuurikiht on ohus nagu ei kunagi varem.