Leivapuuvili. üldkirjeldus

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-12 06:22

Leivapuuvili kuulub mooruspuu perekonda. Teda võib kohata troopilistes maades, peamiselt saartel.

See on suur puu, mille kõrgus ulatub 30 meetrini. Seda on umbes 40 tüüpi. Sõltuv alt ilmastikutingimustest võib leivavili olla lehtpuu või igihaljas. Väliselt näeb see välja nagu tamm. Hakkab vilja kandma 4-5 aastaselt.

Puul on sile hall koor. Selle oksad on oma mitmekesisuses silmatorkavad. Mõned võivad olla paksud ja lehtedega kogu pikkuses, samas kui teised võivad olla õhukesed, ainult otstes on veidi rohelust.

Samuti on taimel väga ebatavalised suured ja paksud lehed. Need võivad olla erineva kujuga (tahked või tükeldatud) isegi samal puuoksal.

Taime õied on väikesed, silmapaistmatud ja rohelised. Nad võivad olla mehed ja naised. Esimesed on piklikud ja õitsevad varem. Emane – suurema õisikuga, meenutab kujult muskaat.

Eriti väärtuslikud on leivapuu viljad, mis on troopiliste piirkondade elanike jaoks pidev ja põhitoit. Need on suured, ovaalse kujuga viljad. Küpsed viljad on nii kollased kui ka kollakaspruunid ja ulatuvad kaaluni3-4 kilogrammi. Sees, olenev alt liigist, on (või võivad puududa) seemned, mida ka süüakse.

Vähesed puud ja põõsad sobivad selle rikkaliku vilja kandva taimega. Vaid ühe hooaja jooksul võib see toota kuni 200 vilja.

Küpsemaid puuvilju süüakse praetult, keedetult või küpsetatult. Maitse järgi meenutavad need mingil määral leiba ja kartulit korraga. Ka taime seemneid röstitakse ja süüakse.

Kuna paljud puuviljad valmivad samal ajal, on kohalikud mõelnud nende säilitamiseks välja oma viisi. Selleks kaevatakse auk, vooderdatakse põhi leivapuulehtedega ning pannakse sinna kooritud ja pestud viljad. Nad käärivad mitu nädalat enne kasutamist, kuigi sellises olekus jäävad viljad söödavaks aasta või kauemgi pärast.

Saadud massile lisatakse kookosõli ja küpsetatakse koogid. Need maitsevad nagu tavaline leib. Turistid harjuvad sellega tavaliselt kiiresti. Samuti saab puuvilju kasutada ühe kohaliku roa koostisosana.

Leivapuuvili on kõrge kiudainesisaldusega. Selle viljade söömine alandab kolesteroolitaset, vähendab teatud südamehaiguste riski. Taim normaliseerib soolte tööd, puhastades selle toksiinidest.

Leivapuuvili sisaldab ka rasvhappeid, mis reguleerivad ainevahetust, soodustavad luude kasvu ning mõjutavad juukseid ja nahka.

Taim pole tuntud mitte ainult oma viljade poolest. Selle puiton samuti väga hinnatud. See on kerge, tugev ja vastupidav usside, putukate ja erinevate kahjustusi tekitavate seente suhtes. Leivapuupuitu kasutatakse eluruumide, muusikariistade ja paatide ehitamisel.

Mõnede liikide noorte taimede kiude kasutatakse paberi, rõivaste, kalastustarvete ja köie valmistamiseks.

Leivapuuviljal, mille foto leiate Internetist, on kodus kasvatamiseks analooge. Kuid selline taim ei kanna vilja, seda kasutatakse tavalise lillena.