Kuidas Hiina söögipulki käes hoida ja kuidas neid õigesti süüa

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-12 06:22

Restorani tulles on meil täna võimalus maitsta ükskõik millise maailma riigi kulinaarseid hõrgutisi. Ja üsna sageli langeb valik idamaiste roogade peale. Ja neid tuleb reeglina süüa nende endi reeglite ja traditsioonide järgi.

Idas on tavaks süüa toitu spetsiaalsete seadmete – Hiina söögipulkade – abil. Neid nimetatakse nii, kuna neid kasutati esmakordselt Hiinas ja alles siis läksid nad teiste Aasia riikide igapäevaellu. Neid pulgakesi süüakse Hiinas, Jaapanis, Vietnamis, Koreas, Taiwanis ja teistes riikides. Nende riikide elanikud õpivad neid käsitlema varakult ja neil ei ole nende kasutamisega probleeme. Ja mida peaksime tegema, kui oleme idamaises restoranis või, veelgi enam, välismaal, kuid me ei tea, kuidas neid kasutada? Et mitte sattuda ebamugavasse olukorda, peate lihts alt mõistma, kuidas kasutada Hiina söögipulki, ja õppima, kuidas seda teha.

Kuid enne kui hakkame käsitlema nende seadmete kasutamise tehnikat, tuleks öelda paar sõna nendega seotud etiketi kohta. Aasia riikides vastu võetud reeglite järgi ei tohi söögipulkadega erinevatele esemetele koputada. Nemadei saa lakkuda ja kasutada osutina. Samuti pole vaja midagi võtta käega, milles need asuvad. Te ei saa neid kuhugi kleepida – nad teevad seda ainult matustel.

Lapsed ei tohiks nendega mängida ega neid mänguasjana kasutada. Kuigi Hiina söögipulkade käes hoidmist ja nende kasutamist õpetatakse lapsele aastasest peale. Arvatakse ju, et see mõjutab vaimseid võimeid, sest. arendab liigutuste motoorseid oskusi.

Pulgad ise võivad olla täiesti erinevad: ümmargused ja kandilised, ühekordsed või püsivaks kasutamiseks mõeldud, lihts alt puidutükid või kaunilt kaunistatud ja lakitud. Ainus, mis on sama, on nende kasutamise tehnika.

Niisiis vaatame, kuidas Hiina söögipulki käes hoida ja kuidas neid süüa.

Esimese asjana tuleb meeles pidada, et käed peaksid olema lõdvestunud ning liigutused rahulikud ja sujuvad, siis ei lase tulemus kaua oodata.

Käe asend peaks olema:

• Väike sõrm tuleb suruda vastu sõrmusesõrme.
• Indeks ja keskmine kursor veidi ettepoole.
• Esimene kepp on pöidla ja nimetissõrme vahelises süvendis ning selle alumine ots toetub sõrmusesõrmele. See peab olema hästi fikseeritud, sest. jääb liikumatuks.
• Teine pulk asetatakse peale ja hoitakse pöidlast, nimetissõrmest ja keskmisest sõrmest. Täpsem alt peaks see põhinema indeksi esimesel falangil ja keskmise kolmandal falangil ning järgimapöidla ots. Või võite hoida seda samamoodi nagu pliiatsit.
• Reguleerige söögipulkade pikkust, koputades neid taldrikul – need peaksid olema ühepikkused.
• Pöörake ülemist – vajutage seda ja liigutage oma nimetissõrmega teise liigendini.
• Mõlema pulga otsad peaksid liikudes olema ühendatud.

Samal ajal, kui õpite Hiina söögipulkasid käes hoidma, valmistage paar tükki toitu – alates suurtest kuni väikesteni – ja harjutage neid toite haarama. Selle lisaseadme valdamine pole keeruline. Kõik, mida vajate, on soov ja visadus.

Järk-järgult, harjutades, ei õpi te mitte ainult neid meisterdama ja käes hoidma, vaid ka saate oma sõpradele ja perele kaunilt näidata, kuidas Hiina söögipulkadega süüa. Võite nendega süüa isegi ühe riisitera!

Lõpetuseks tahaksin lisada, et kuna See seade on individuaalne, siis selleks, et mõista, kuidas Hiina söögipulki käes hoida ja õppida neid sööma – protsess on samuti igaühe jaoks individuaalne ning nõuab inimeselt harjutamist ja tähelepanu.

Lõpuks ometi. Hiinas antakse see atribuut uueks aastaks koos tuleva aasta parimate soovidega. Ja Jaapanis esitletakse neid pulmas noorpaaridele, andes samas mõista, et paar on alati koos, nagu need kaks pulka.