Šokolaadinäitus: söödav kunst vallutab linnu

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-12 06:22

Šokolaadinäitus – koht, kus teie lemmikmaius võtab kogenud käsitööliste range juhendamise all kõige veidramaid vorme.

Siit leiate tuttavaid majapidamistarbeid, maale, kuulsate arhitektuuriliste meistriteoste koopiaid ja isegi riideid – ja kõik see on valmistatud šokolaadist. Ja magusasõpradele on eriti meeldiv see, et igal sellisel üritusel korraldavad nad toote degusteerimist ja sageli jagavad maitsvaid kingitusi. Viimasel ajal on meedias sageli mainitud Nikolya šokolaadinäitust, mille autoriks on Krimmi magusameister Nikolai Popov. Tema looming on juba külastanud mitmeid SRÜ riikide linnu.

Saage tuttavaks šokolaaditootjaga

Nikolai Popov kasvas üles Krimmis pärilike kulinaarspetsialistide peres. Ta kaalus hoolega elukutse valikut, kuid jäi lõpuks truuks pere traditsioonidele. Pärast vastava koolituse läbimist sai temast kiiresti tuntud kokk. Järk-järgult hakkas ta muude võimaluste hulgas eelistama kookide valmistamise kunsti ja otsustas siispühendage end täielikult šokolaadile.

Poola ja Prantsuse akadeemiad avasid Nikolayle uksed, kus ta sai initsiatiivil maailma lemmikmaitsega töötamise nüansse. Šokolaadimeistri loomingulise mõtte koolituse ja töö tulemusena avati 2006. aastal Simferoopolis kunstikondiitriäri. Ja kolm aastat hiljem avas Nikolai oma esimese šokolaadimuuseumi. Näitus kujunes nii menukaks, et 2014. aastal otsustas meister sellega SRÜ linnades ringreisile minna ja asus oma plaani ellu viima Valgevenest.

Maiustused Grodnos

Väga suure soovi ja teatud fantaasiaga saab šokolaadinäituse kulgenud teed jälgida lõhna järgi, mis seda imelist hõrgutist kõikjal saatis. Ekspositsiooniga tutvunud õnnelikud ütlevad, et aroomi on lihtne tunda ka Nikolai Popovi ja tema loomingu vastu võtnud muuseumi lävel.

Šokolaadinäitus Grodnos toimus uue lossi territooriumil. Muuseumi kahte saali on paigutatud söödavad noad, pannid, mutrivõtmed ja kruvikeerajad, šokolaadikoerad, oravad ja jänesed, täites ümbruse unustamatu aroomiga. Kõige muljetavaldavam eksponaat on Eiffeli torn. Ekspositsiooni tegemiseks kasutati meistri sõnul ligi pool tonni kohalikku, Valgevene šokolaadi.

Šokolaadinäitus avati Grodnos traditsiooniliste plaatide purustamisega, mille killud said külastajad vastu. Üritus algas ka Vitebskis ja Brestis, kus näitus oli selleks ajaks juba käinud.

Raskused teel ja kohapeal

Kõikeksponaadid valmistatakse kohalikust šokolaadist ja transporditakse seejärel spetsiaalsetes kaubikutes optimaalsel temperatuuril. Šokolaad on habras materjal ja osa loomingust saab teel kahjustada. Nende meister taastab kohapeal mitu päeva enne avamist.

Eksponaadid ei kannata aga mitte ainult transportimise käigus. Uudishimulikud ja uskmatud magusasõbrad viivad kahjuni. Mõni tahab lihts alt šokolaadipilti puudutada. Teised ei usu, et kogu see hiilgus on valmistatud nende lemmikhõrgutisest, ja puudutades kontrollivad nad. Kolmas unistus, mida proovida. Üks Minski šokolaadinäituse eksponaatidest oli katkise servaga söödav pann. Nikolai Popov ütleb, et ta ei teinud seda pärast eelmist näitust teadlikult "remontinud".

Meie riigi avarustes

Kogu 2015 on näitus Venemaal. Ta on juba külastanud Belgorodi, Kaliningradi, Rostovis Doni ääres ja mitmeid teisi linnu. Kõikjal tuli palju inimesi magusaid eksponaate vaatama. Ja iga kord ilmus söödavate meistriteoste hulka midagi uut. Näiteks Belgorodis toimunud šokolaadinäitust eristasid magusad õllekomplekti koopiad, maalähedane vorsti, leiva ja peekoniga laud, terve kollektsioon martsipanist disainerkotte. Ja loomulikult ei võetud ühestki linnast võimalust näha Eiffeli torni, 45 kg kaaluvat kulinaarset meistriteost.

Šokolaadinäitusega Belgorodis ja teistes linnades toimus ka suveniiride müük ja meistri enda valmistatud maiustuste degusteerimine.

Trendilooja

Loomulikult pole selline sündmus Krimmi väljamõeldis. Üks kuulsamaid šokolaadisalonge toimub Pariisis, linnas, mida peetakse õigustatult trendiloojaks ja mitte ainult tekstiilitööstuses. Paris Chocolate Show on grandioosne show, kus kuulsused on riietatud sellest delikatessist valmistatud rõivastesse. Siin toimuvad parimate šokolaadimeistrite meistriklassid, degusteerimised, eksponeeritakse kokakunsti meistriteoseid. Viimati külastas Moskvat Pariisi šokolaadinäitus.

Märtsipuhkuse maiasmokk

Esimese kevadkuu alguses täitus pealinna tänavatel kakao aroom. Expokeskuses toimus Pariisist toodud šokolaadi näitus. Salongile eelnes moeetendus: Vene kuulsused näitasid avalikkusele Pariisis "õmmeldud" söödavaid kleite ja ülikondi.

Moskva šokolaadinäitus oli pühendatud Venemaa kondiitrikunstile. Külastajad said imetleda eksponaate, mida polnud varem kusagil eksponeeritud, kuulata loenguid Vene šokolaadi ajaloost ja maitsta revolutsioonieelsete retseptide järgi valmistatud maiustusi.

Maasammulised, kes elavad või külastavad pealinna, võivad külastada ka Venemaa kaasaegse ajaloo keskmuuseumi näitust "Šokolaad ja kakao". Siin pole aga huvitav mitte ainult hõrgutiste austajatele: muuseumis saab tutvuda šokolaadi 4 tuhande aasta pikkuse ajalooga, selle valmistamise maailmatraditsioonidega, näha palju haruldasi ja väärtuslikke eksponaate.

Sündmused nagu šokolaadishow on positiivsete emotsioonide aarde. Need aitavad kaasa ka omamoodi kirgastumisele: tihtipeale hakkab maiasmokk pärast muuseumikülastust šokolaadist paremini mõistma, valib hoolik alt tooteid, õpib eristama parimaid hõrgutisi keskpärastest.