Šotimaa kombed ja traditsioonid on ühed silmatorkavamad ja paljastavamad nähtused maailmas. Selle riigi elanikkond austab pühalikult oma ajalugu ja kultuuri, iidseid rituaale ja pühi. Šotlaste ebausku ja tavade mõistmiseks tuleks pöörduda nende ajaloo poole.
Riik ja rahvastik
Šotimaa asub Suurbritannia saare põhjaosas ja on Ühendkuningriigi osa. Üle poole territooriumist ümbritseb Atlandi ookean, idas peseb seda Põhjameri, lõunas on Inglismaa ja Iiri meri.
Põhjast lõunasse kulgevad Grampiani mäed kogu Šotimaa pikkuses, riigis on palju jõgesid ja järvi, sealhulgas kuulus Loch Ness ja Loch Lomond. Riigi rikkalikku loodust peetakse üheks maailma kaunimaks ning siia saabuvate turistide arv kasvab pidev alt igal aastal.
Erinev alt paljudest teistest rahvastest, kes on järk-järgult kaotamas oma identiteeti, on 5-miljoniline elanikkond austanud Šotimaa iidseid traditsioone ja kombeid juba mitu sajandit.
Legendid jasümbolid
Riigi sümboliks on ohakaõis ja moto "Keegi ei saa mulle karistamatult kahju teha" (Nemo me impune lacessit), mis jutlustab mõningast pahameelt kõigi suhtes ja ettevaatlikku suhtumist. Iidne legend räägib, et kuningriigi kaitsmise ajal Taani armee sissetungi eest aitasid põlevate ohakate tihnid vältida vaenlase öist rünnakut. Okkadele astudes lasid sõdalased välja kisa, mis paljastas end. Lahingu tulemus oli šotlaste kasuks.
See embleem on ka riigilipul, demonstreerides kõigile šoti iseloomu tõsidust ja kangekaelsust. Seda rahvast iseloomustab soov kaitsta oma identiteeti, kultuuri ja traditsioone igas olukorras.
Šotimaal on kogu elanikkond pikka aega jagatud klannideks – perekondade rühmadeks, kellel on ühine esivanem ja kes kannavad sama perekonnanime. Näiteks MacDonald tähendab "Donaldi poega" jne. Klannisüsteem on eksisteerinud mitu sajandit ja seda säilitatakse tänapäeval austusavaldusena ajaloole.
Iga teises riigis elav šotlane mäletab oma kodumaa nõmmesid, iidsete losside varemeid, kulunud vanavanaisa kilti ja pibrochi torupilli nukrat meloodiat.
Kilt ja tartan
Šotimaa kuulsaim rõivatraditsioon maailmas, mis on tugev alt seotud ajalooliste sündmustega, on villase ruudulise seeliku kandmine pool elanikkonnast. Kilt ei ole lihts alt teatud värviliste triipude mustriga, mis ristuvad erinevate nurkade all, mateeria lõige, vaid näitab inimese kuuluvustteatud klann. Selle värvus peaks ühtima tartaaniga.
Kõige kuulsam oma ajaloo poolest on Šotimaa ülemine mägismaa – mägismaa, kus igal klannil oli määratud kilti värv, mis koosnes tartaanist – pika lõikega (13 m) villasest materjalist. Esmakordselt mainiti selliseid rõivaid alles 1471. aastal, seal on ka märgitud, et seda kandsid ainult mägismaalased (mägilased). Suur soe kodukootud tekk oli mugav külma ja tuule eest kaitsmiseks: päeval mässis mees selle ümber keha ja öösel kasutas seda voodina.
Väike kilt võeti rõivana kasutusele 18. sajandi alguses. ja saavutas populaarsuse jakobiitide mässu ajal, mis purustati 1746. aastal Cullodeni lahingus. Pärast veriseid sündmusi keelas Inglise kuningas šotlastel tartankangaste kandmise 36 aastaks, mille jooksul šotlased ise isegi oma joonistused unustasid. Ja alles 1782. aastal taastas George IV loa kilti kanda, sest sellest ajast peale pole Šotimaa ajalugu ja traditsioone austanud mitte ainult riietus, vaid ka iga mehe uhkus.
Rahvusriided
Siiani kannavad igal pühal oma rahvusrõivaid mitte ainult riigi elanikud, vaid ka need, kes elavad ükskõik millises maailma riigis ja peavad end tõeliseks šotlaseks. Kogu kostüüm on tugev ja sajandeid vana Šoti traditsioon.
Lisaks tartaanile kuuluvad kostüümi juurde ka muud rahvuslikud riideesemed:
- tweedjakk,
- pikad sukad,
- nahast sporran – eest rippuv ümmargune kottkitsal rihmal, mis keerleb ümber puusade;
- Šoti barett - villasest riidest müts, mis on peal kaunistatud pompooni ja sulgedega;
- kostüümi oluline meeste detail on ohakasgraveeringuga nuga, mida tõelised mägismaalased kannavad õiges sukasääres.
Šoti muusika
Kuulus pill, mille Inglise kuningas keelas pärast jakobiitide ülestõusu, on torupill. Tema muusika rõõmustab alati šotlaste kõrvu riiklikel tähtpäevadel ja klannide kokkutulekutel. Torupill on alati osalenud šotlaste ja seejärel Briti armee sõjalistes kampaaniates ja kompaniides.
See on peamine traditsiooniline puhkpill, mis on valmistatud loomanahast kotina (lammas, kits jne), mille peale on õmmeldud õhuga täitmiseks mõeldud toru. Altpoolt on nahknaha külge õmmeldud 1-3 burdooni toru, mille abil kõlab polüfooniline.
Šoti torupill on üks populaarsemaid ja äratuntavamaid maailmas. See on riigi kultuuriline aksessuaar ja rahvussümbol, ilma milleta ei toimu riigis ühtegi puhkust.
Mitteametlikku hümni "Scotland the Brave", mida esitati torupillil, mängiti esmakordselt 1815. aastal, et tõsta patriotismi ja sõjameeste vaimu Waterloo lahingus (Belgia).
Söök ja jook
Šotlaste tuntuim rahvustoit on haggis (Haggis), mis on valmistatud hakitud lambaliha rupsist, sibulast, kaerahelbedest, searasvast ja vürtsidest, mida eelnev alt keedetakse või suitsutatakse lamba kõhus. Toit on väga rahuldav, kuid ebatavalinetavalised inimesed. Haggist süüakse tavaliselt kartulipüree või kaalikaga.
Šotimaa kulinaarsetest traditsioonidest rääkimine pole tõenäoliselt lühike, seega loetleme lihts alt kõige populaarsemad toidud:
- Kuke-porru paksu supp - valmistatud köögiviljadest ja ürtidest (kõigest, mis aias kasvab) ja ploomidest;
- Cullen skink supp – toores või suitsutatud kilttursk;
- nipid ja tattid - ahjukartulid ja rutabaga, serveeritakse köögiviljahautise või püreena;
- ümmargune šoti pirukas (läbimõõt 10-15 cm) - valmistatud lihatäidisega (hakkliha või guljašši kujul) ja kastmega alega;
- Must puding on traditsiooniline hommikusöök, mis on valmistatud peekonist, teraviljadest, vürtsidest ja naturaalses ümbrises küpsetatud verest;
- Irn Bru apelsinisooda, mis on Šotimaal palju populaarsem kui koks või Pepsi.
Scotch Whisky, Šotimaa sümbol, mis on olnud populaarne juba mitu sajandit, on esmakordselt mainitud 17. sajandi alguse annaalides. Selle nimi pärineb gaeli sõnast usquebaugh, mis tähendab "eluvett". Seda maksustati rohkem kui üks kord, keelati ära, kuid toodeti siiski. Nüüd on see tunnustatud ametliku joogina ja seadusega on kehtestatud 5 retsepti Šoti viski valmistamiseks: Single M alt (Single M alt); tera (Single Grain); segatud või segatud (segatud) jne
Tuli ja tule süütamine
Tule süütamise riitus säilitati Šotimaal iidsetelt keltidelt, kes olid kindl alt veendunud, et 24. juunikõik haldjad, metsavaimud ja nõiad korraldavad oma kogunemisi maa peal.
Kõige tähtsamat püha, mille ajal on ammu lõkked süüdatud - suvise pööripäeva ehk jaanipäeva, tähistatakse 24. juunil. Keltide arvates oli tuli jõud, mis võis hävitada kogu kurja, omas puhastavaid ja desinfitseerivaid omadusi. Jaanipäeva lõkked avaldasid soodsat mõju istutatud taimede kasvule, inimeste ja koduloomade heaolule. Samamoodi tähistasid nad talvise pööripäeva – 21. detsembrit.
Selliseid rituaalseid lõkkeid süüdati kogu Šotimaal ja Suurbritannias külade ja linnade väljakutel. 1581. aastal keelati see tseremoonia suure tuleohu tõttu ära, kuid elanikud jätkasid kõigist keeldudest hoolimata pidutsemist.
Ka tänapäeval oli kombeks kaunistada maju, kirikuid lillede, puuokste ja taimekimpudega. Naabrite maiuspalad asetati iga maja ette laudadele.
Jõulutraditsioonid
Uue aasta tähistamise riitus (Hogmany) on Šotimaal toiminud rohkem kui ühe sajandi. Talle tuleb vastu kogu pere, istub kamina ääres. Traditsiooniliselt avab omanik maja tagaukse, kui kell hakkab lööma, et vana aasta välja lasta. Ja kella viimase kella ajal peate kiiresti avama peasissepääsu, et kohtuda uuega.
Teine Šoti traditsioon kannab nime First Footing. Kõik pereliikmed peaksid selle lõpetama pärast südaööd. Esimene külaline, kes uksele koputab, peab olema brünett, muidu tuleb majja ebaõnn (naise või blondiini puhul). Sõnumitooja tavaliselt toobmitte ainult soovid head ja heaolu, vaid ka maiuspala, soola või raha.
Huvitaval kombel peab külaline väljakujunenud traditsiooni kohaselt suudelma tüdrukut, kes talle ukse avab. Seetõttu üllatavad paljud šotlased naeru pärast oma "esimest külalist" vana naise näol, keda ta peab suudelma.
Šoti uusaasta toidud: keedetud või röstitud hani, kaerakoogid, õunad taignas, puding, viski ja punš. Laua keskel peaks olema kanarbiku, risti, mägede ja üle mere ristatud käte sümboliga tort. Terve aastavahetuse öö peavad majas tuled põlema.
Peamine uusaasta traditsioon on tõrvikurongkäik ehk tulepüha, mis sümboliseerib kõige ebameeldiva ja viimase 12 kuu jooksul kogunenud kurja põletamist. Tõrvikud, põlevad tünnid ja lõkked peaksid vabastama tee kõigele puhtale ja säravale, mis uuel aastal juhtub.
Šoti pulmad
Šotimaa kõige ilusam ja huvitavam peretraditsioon ja pidu on pulmad, millel on originaalsed jooned ja rituaalide jada. Esimene samm, mille Šoti peigmees teeb, on kinkida oma pruudile Lucheni putka pross, mis toob tulevikus õnne, tervist ja õnne mitte ainult temale, vaid ka tulevastele lastele. Teine traditsiooniline kingitus on hõbelusikas kui õitsengu sümbol.
Rõõm kõigi külaliste ja välismaalaste seas on alati peigmehe rahvariietus, mis koosneb valgest särgist, jakist, sukkadest ja kiltist ning hirve karusnahast kotist,ülev alt rippumas. Seeliku värv peaks näitama peigmehe päritolu ja suguvõsa.
Pulmas tantsivad kõik kilti kandvad mehed meeletu mõõkatantsu, mida mõnikord kutsutakse praegu esitama ka professionaalseid tantsijaid.
Tseremoonia ajal katab peigmees torupilli ja trummide helide saatel pruudi õlad tartanist salliga ja torkab hõbenõelaga ning kingib õnneks hobuseraua.
Šotimaa ebatavalised traditsioonid
Üks selle riigi omapäraseid vaatamisväärsusi on Peak Districti metsas kasvavad piparmündipuud. Need on huvitavad selle poolest, et kogu nende pakiruum on täis löödud metallraha. Seda tegid ebausklikud inimesed iidsetel aegadel, kui oli kombeks tuua jumalatele kingituseks erinevaid väärtusi. Mõnede teadete kohaselt tekkis see traditsioon juba 14. sajandil ja iidsed floriinid puudelt leiti just nii.
Müntide puude kooresse löömise traditsioon on säilinud ka praegu, mõned kohalikud tulevad spetsiaalselt siia selleks, et paluda vaimudel oma soove sel viisil täita.
Absoluutselt kõiki Šotimaa kombeid ja traditsioone on raske lühid alt kirjeldada, kuid kõige originaalsemad on siiski huvitavad mitte ainult siia saabuvatele turistidele, kelle arv kasvab aasta-aast alt, vaid ka selle elanike jaoks. ilus riik.
