Kogenud seenekorjajad lähevad meie metsadesse suve lõpuks ilmuvast seenest mööda "ääristatud galerina" nime all, mis kuulub mürgiste kategooriasse.
Üldkirjeldus
Galeriinad on Cortinariaceae perekonna väikesed mulla- ja puusaprofüüdid. Peamised tunnused on kollakaspruunid kleepuvate plaatidega kübarad ja pruun eospulber. Liikide tuvastamine on mõnikord keeruline, kuna need märgid pole nii ilmsed. Kokku on galeriisid kuni mitusada tüüpi. Erinevates allikates on need andmed erinevad, mistõttu on raske täpset arvu rääkida. Sellesse perekonda kuuluvate seente käimasolevate geneetiliste uuringute tulemusena on tehtud olulisi kohandusi. Nende hulgas peetakse äärmiselt mürgiseks ääristatud galeriinat, mille foto ja kirjeldus on esitatud käesolevas artiklis.
Välimus
Väike müts, mille läbimõõt ei ületa 4 cm, on kasvufaasis koonilise kujuga ja küpses eas muutub see kumeraks, mõnikord isegi lamedaks. Tavaliselt jääb keskele väike muhk.
Korgi servad on kergelt soonikkoes, kergelt läbikumavad. Kõrge õhuniiskuse korral on selle matt sile pind kaetud kleepuva limaga. Noore seene sagedased plaadid võivad olla kaetud valge kiulise kilega.
Kortsi värv sõltub suuresti õhuniiskusest. Märja ilmaga on tal üsna erkpunane, pruunikas või kollakaspruun värvus. Läbi heledamate, peaaegu poolläbipaistvate servade paistavad plaadiribad. Kuival perioodil omandab ääristatud galerina tuhmima kahvatukollase värvuse.
Selle seene 0,1–0,5 cm paksuse silindrikujulise õhukese jala kõrgus võib ulatuda 5–7 cm-ni. Selle ülemine osa on heledam, valge kattega ja alumine osa on tumedam, muutub aja jooksul peaaegu pruuniks. Varrel on nahkjas, veidi kõrgem rõngas, mis vananedes kaob. Eosed on peen pruunikas-roostes pulber.
Elupaigad
Galerina ääristatud seened on levinud peaaegu kõikjal, kõige sagedamini Euroopas, Kaukaasias ja Kesk-Aasias, Põhja-Ameerikas, Venemaal ja isegi Austraalias.
Elab peamiselt soistel ja metsastel aladel. Kasvab reeglina okas- või lehtpuuliikide lagunenud puidul, tüvede läheduses, kändudel, kohati ka samblaga kaetud pinnasel.
Seen saab toitaineid orgaanilise aine lagunemise kaudu. Polüsahhariidide lahustumine on tingitud enamiku peamiste klasside sekreteeritud ensüümidest.
Tavaliselt ilmub ääristatud galerina juba juunis, kuid nende seente massiline levik toimub augustist oktoobrini ja pika sooja sügisega võib neid kohata novembris. Kasvab kõige sagedamini üksikult. Viljakandmine toimub tavaliselt septembris ja kestab novembrini.
Mikroskoopia
Väga muutlik liik on ääristatud galerina. Mikroskoobiga tehtud fotod kinnitavad tõsiasja, et selle seene eosed on kõige mitmekesisemad. On variante, millel on kleepuv perispoorium ja peaaegu täiesti vaba, mõnikord väljendunud erineval määral või ilma selle puudumisega.
Eosed on mandlikujulised, kortsus, suurusega 7–10x5,5–7 mikronit. Pleurotsüstiidid on spindlikujulised, nende kael on ülaosast veidi ümardatud.
Toksilisus
Fringed Galerina on väga mürgine seen, mis sisaldab samu toksiine kui kahvatu grebe. Selle mürgisus on olnud teada juba üle 100 aasta, ulatudes tagasi aastasse 1912, mil USA-s teatati esimene surmaga lõppenud juhtum. Seejärel ilmus korduv alt teateid surmaga lõppenud galerina mürgistusest. Vaid ajavahemikul 1978–1995 registreeriti 11 rasket mürgistusjuhtumit, millest 5 lõppes surmaga. Ülejäänud kuus patsienti Michiganis, Kansases ja Ohios on ravi eduk alt lõpetanud.
Mürgistusnähud ei ilmne kohe, vaid päev pärast seente söömist. Esimesed sümptomid on oksendamine, kõhulahtisus, rohke urineerimine ja külmavärinad. 3 päeva pärast need sümptomid taanduvad,algab näilise paranemise periood. Kuid peagi ilmnevad kollatõve tunnused ja inimene sureb maksafunktsiooni kahjustuse tagajärjel. Sageli segatakse mõne teise seenega, ääristatud galerina satub toidu sisse. Kuidas seda eristada, et mitte saada järjekordseks ohvriks, leiate sellest artiklist.
Seene mürgisus tuleneb selles sisalduvatest alfa- ja beeta-amantiini toksiinidest. Need on bitsüklilised peptiidid, väga mürgised, kuid aeglase toimega. Värskel kujul on amatoksiinide sisaldus 1 grammis viljakehas 78–270 μg, mis on palju suurem kui Euroopas kasvaval kahvatul kõrrel. See kontsentratsioon võib tappa 20 kg kaaluva lapse, kui sööb kümmekond keskmise suurusega seent.
Galerina ääristatud – kuidas eristada meeseentest
Mürgisel galerinal on kõige suurem sarnasus suvise meeagarikuga. Just temaga ajavad tema algajad seenekorjajad kõige sagedamini segadusse. Arusaamatuste vältimiseks peaksite teadma kõigi nende seente välimuse tunnuseid ja olema nende kogumisel maksimaalselt valvsad. Seeni ei tasu kunagi otsida okasmetsast - seal nad ei kasva, kuid galerii jaoks on see lemmikelupaik. Tavaliselt kasvab see üksikult või väikeste kobaratena. Seened asuvad reeglina suurtes rühmades. Lisaks on neil varrel väljendunud rõngas, mis mürgisel seenel puudub.
Kui leitud seente osas on vähimatki kahtlust, on parem need metsa jätta ja mitte paljastadaolete surmaohus.
