Kalina tavaline (punane) on end tõestanud eelkõige tõhusa vahendina paljude vaevuste vastu. Samuti kasutatakse selle lehtpuupõõsa toorainet laialdaselt toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja aianduses.
Tavalise viburnumi kirjeldus
Selle taime koorel on hallikaspruun värvus ja pikisuunalised praod. Põõsa minimaalne kõrgus on 1,5 m, maksimaalne 4 m. Viburnumi eluiga võib ulatuda 50 aastani või rohkemgi. Lehekülgede vastasküljed on 5-10 cm pikad ja 5-8 cm laiad, kuju on ümar ja munajas. Lehed on pe alt tumerohelised ja alt hallikasrohelised. Sügisel võib värv olla punakasoranž ja lilla. Lehed on enam-vähem tiheda sametise pinnaga. Korrutatud ühe- või kahesentimeetriseid varrelehti iseloomustab kahe varre olemasolu.
Alasti või ribilised ümarad suurte läätsedega võrsed on omane hallikasvalgele, kollakaspruunile ja punasele. Kuusnurksel südamikul on valge varjund punase seguga. Punakasrohelistel munakujulistel pungadel on kaks kokkusulanud, karvutut, kergelt läikivat ja kleepuvat soomust. Ülev alt on need punakaspruunid ja põhjas hallid või rohekad. Viljakatel võrsetel on kaks pseudootsa punga ja viljatutel võrsetel üks.
Heteromorfseid lilli kogutakse 6-8 tk. Nende läbimõõt jääb vahemikku 5–8 cm Noorte okste tippudes paiknevad õisiku osad on kas väga väikeste hajutatud näärmetega või paljad. Viiel tolmukal on kollased tolmukad. Pistile on iseloomulik silindrilise kujuga alumine kolmerakuline munasari, kolmeosaline stigma ja kooniline stiil. Õitsemisperiood algab mai lõpus ja kestab tavaliselt poolteist kuni kaks nädalat.
Puuviljad
Erkpunased viburnumi marjad on sfäärilise või ovaalse kujuga, läbimõõduga 8-10 mm. Lamendatud suurel luul (7-9 mm) on ebatasane pind ja ülaosas terav ots. 1000 seemet kaaluvad 20-30 g. Säilib aasta.
Viburnum vulgarise mahlaste viljade maitset iseloomustab viskoossus ja kerge mõrkjus, mis kaob pärast esimest talve. Marjad valmivad augustis ja septembris.
Sigimise ulatus ja meetodid
Hoolimata asjaolust, et viburnum tuleb hästi toime vettimise, pakase ja kuiva ilmaga, võib teda kõige sagedamini kohata Aasia ja Euroopa riikides, mida iseloomustab parasvöötme kliima. See on levinud taim Kaukaasias, Krimmis, Kasahstanis, Põhja-Aafrikas, Ida- ja Lääne-Siberis. stepisLeiukoht koondub peamiselt jõgede äärde, metsaaladel eelistab niisket servade, lagendike ja lagendike mulda. Viburnumi on näha kuuse, kuuse, männi, tamme, sarvesaari, musta lepa, kase ja haava alusmetsas. Põhja- ja metsasteppide vööndites moodustavad põõsad lammitihnikuid.
Viburnum vulgaris on putukatolmleja taim. Neid tõmbavad viljatud äärelilled. Tolmlemisfunktsiooni täidavad peamiselt mardikad, käokeestid ja kaksikud. Samuti paljuneb taim lindude poolt kantavate viljade, seemnete, juurejärglaste ja kihilisuse abil.
Luuravi
Enne istutamist tuleb viburnum vulgarise seemned läbi viia kaheastmelise kihistamise teel. Esiteks tuleks luid hoida siseruumides temperatuuril 20 ° C 18 tundi, seejärel 30 ° C juures 6 tundi. Selles etapis areneb embrüo ja juurtesüsteem idaneb. Teises etapis hoitakse seemneid 2-4 kuud temperatuuril 5-10 °C, mille jooksul moodustub võrse ja epikotüüli puhkeseisund elimineeritakse.
Farmakognoosia
Viburnum vulgaris on rikkalik ravimtaimmaterjalide allikas. Selle koor sisaldab süsivesikuid ja suurt hulka sarnaseid ühendeid: pektiini, müritsüülalkoholi, tselluloosi, flobafeeni, vaiku ja fütosterooli. Eeterlik õli sisaldab sipelg-, kaproon-, äädik-, palderjan-, kaprüül-, linoleen- ja fenoolkarboksüülhapet; saponiinid, iridoidid, alkaloidid, kumariinid, C-vitamiin, triterpenoidid, glükosiid, viburniin, flavonoidid, leukoantotsüaniinid ja antrakinoonid. Puidu koostisesViburnum vulgaris sisaldab tanniine.
Taime viljad sisaldavad süsivesikuid, nimelt glükoosi, polüsahhariide, fruktoosi, ksüloosi, mannoosi, ramnoosi, sahharoosi, galaktoosi ja arabinoosi. Marjad sisaldavad ka äädik-, isovaleriin- ja fenoolkarboksüülhapete derivaate, pektiine, triterpenoide, steroide, karotiini, C-vitamiini, tanniine, sambutsiini, katehhiine, flavonoide ja suures koguses kaaliumisoolasid.
Viburnum vulgaris'e juured on rikkad triterpenoidide, eeterlike õlide, K- ja C-vitamiini poolest. Oksad sisaldavad tanniine ja salitsiini. Taime lillede koostis sisaldab ursoolhapet, peonosiidi, kaempferooli, astragaliini ja muid flavonoide. Lehed sisaldavad saponiine, fenoole, viopuriide, iridoide, C-vitamiini, steroide, alkaloide, kumariine ja antotsüaniine. Need sisaldavad ka fenoolkarboksüül- ja kõrgemaid rasvhappeid (kohv-, klorogeen- ja neokloro-, oleiin-, linoleen-, beheen-, mürist-, steariin-, arahhiid-, tserotiinhape jt).
Farmakoloogilised omadused
Kalina vulgaris, nimelt selle koor, kasutatakse laialdaselt praktilises meditsiinis. Ekstrakti ja keetmise kujul toimib see põletikuvastase ja hemostaatilise ainena seedetrakti haiguste, menopausi, hemorroidide ja algomenorröa korral. Puukoore leotisel on rahustav toime epilepsia, essentsiaalse hüpertensiooni, hüsteeria ja neurooside korral. Välispidiselt parodondi ja herpese puhul. Ägedat ja katarraalset riniiti ja trahheobronhiidi ravitakse koorest pärit vahenditega inhalatsioonide kujul,niisutamine ja tilgutamine.
Lotis ja värsked viburnumi marjad on kasutusel praktilises meditsiinis vitamiinina, lahtistina ja diaphoreetilisena. Puuviljade ekstraktil on haavu parandav toime. Kollektsiooni kasutamine suurendab müokardi kontraktsiooni. Veterinaarias kasutatakse koore keedust seedimist parandava vahendina. Lillede infusioon ravib suu- ja sõrataudi suurte sarvedega loomadel.
Tooraine ettevalmistamine
Raviomadusi leidub viburnumi marjades ja koores. Viimased tuleks koguda lõigatud taimedelt enne pungade puhkemist ja mahlavoolu ajal ehk varakevadel. Kooretükid tuleb kuivatada, purustada ja kuivatada vabas õhus või kõrgel temperatuuril, nimelt temperatuuril 50–60 ° C. Kui tooraine puruneb kergesti, on ettevalmistusprotsess eduk alt lõppenud.
Marjad valmivad täielikult septembris ja oktoobris. Kogutud luuviljad tuleb kuivada ja kuivatada tahkeks olekuks temperatuuril 70–80 ° C. Protsessi lõpus eraldatakse varred. Viburnumi õisi ja lehti peetakse ka ravimiteks. Neid kogutakse ja koristatakse hiliskevadel ja suve alguses. Lillede ja lehtede kuivatamiseks sobib nii kõrge õhutemperatuur (umbes 50 °C) kui ka hästi ventileeritav koht. Valmis tooraine säilib hästi puuvillases kotis.
Kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Paljude riikide elanikud on pikka aega uskunud hariliku viburnumi (ladina keeles nimetatakse taime Viburnum opulus) raviomadustesse. Koore keedust kasutati neuroosi, epilepsia, hingamisteede janaiste haigused, südame- ja neeruturse. Kurguvalu korral kasutatakse lehtede tõmmist. Okste keetmine aitab hemorroidide, hingamisteede infektsioonide, skrofuloosi, kurguvalu ja välispidiselt ka konjunktiviidi korral. Hiina elanikud kasutasid viburnumi vilju ja lehti lahtistava ja oksendava vahendina.
Taime lillede infusioonil ja keetmisel on diaphoreetiline, rögalahtistav, diureetiline ja kokkutõmbav toime. Kasutatakse ka välispidiselt haavade pesemiseks ning nahatuberkuloosi ja kurguvalu vastu võitlemiseks. Marjade tõmmisel on hüpotensiivne, kolereetiline, rahustav, taastav ja põletikuvastane toime krampide, unetuse, hüsteeria, ekseemi, paistetuse, karbunkuli ja maohaavandite korral. Seemnete keetmine aitab düspepsia korral. Marjamahla on kasutatud bronhiaalastma, peavalu, kartsinoomi ja nahavähi raviks.
Kalina ja kokkamine
Marjadel on eriline aromaatne bukett. Esimene külm vabastab nad kibestumisest. Viburnumi viljadest saadakse maitsvad ja tervislikud mahlad, kissellid, ekstraktid, veinid, tinktuurid ja liköörid, millel on omapärane hapu maitse.
Marjad sobivad lihamaitseainete ja pirukatäidiste valmistamiseks. Puuviljad sisaldavad suures koguses pektiine, tänu millele saadakse neist looduslik marmelaad. Paljud muudavad marjamahla äädikaks. Taime seemnetel on toniseeriv toime, seetõttu asendatakse need sageli kofeiiniga.
Punane viburnum aiakujunduses
Kauneid õitsvaid põõsaid kasvatatakse sageli parkides ja aedades. Eritipopulaarsed on kultiveeritud dekoratiivsordid, mis erinevad üksteisest kõrguse, värvi, lehekuju, õitsemise intensiivsuse ja kestuse poolest. Viburnum talub pikaajalisi külmasid (–35 ° C või rohkem). Suits ja tööstusgaas tehase elutegevust praktiliselt ei mõjuta.
Roseum
Seda dekoratiivset Viburnum vulgarise kultivari kasutatakse üksildase rikkalikult õitseva põõsana hoonete ja hekkide läheduses. Täiskasvanud taime kõrgus on ligikaudu 4 m. Võra kuju on ümar. Aasta jooksul suureneb viburnum 30-70 cm. Sügisel asendub lehtede heleroheline värvus kollakaspunasega. Lumivalged lilled moodustavad suure hulga suuri kerakujulisi kübaraid, mis katavad kogu põõsa.
Kalina Roseum kasvab hästi niiske, toitaineterikka mullaga kohtades. Talub mulla lühiajalist vettimist. Kasulik on läbi viia vananemisvastane pügamine. Taimel on keskmine vastupidavus kahjuritele ja haigustele. Õitseb võrdselt rikkalikult ja pikka aega nii päikesepaistelistes kohtades kui ka poolvarjus. Põõsas on üsna kõrge külmakindlusega. Näiteks Vnukovo puukooli põllul elas viburnum karmid talved üle ilma kahjustusteta.
Compactum
See dekoratiivpõõsas on väike (umbes 1,5 m), kuid tihe taim heleroheliste lehtede ja laia ümara võraga. Kreemjas valged lilled. Augustis ja septembris kannab viburnum vilja paljude helepunaste luuviljadega,moodustades klastreid. Marjad, mille läbimõõt ei ületa 1 cm, võivad põõsale püsida pikka aega.
Noor harilik viburnum "compactum" kasvab aeglaselt, kuid aastate jooksul on protsess oluliselt kiirenenud. Põõsas hakkab õitsema umbes viis aastat pärast istutamist mais ja juunis. Taim eelistab nõrg alt happelist või tugev alt aluselist värsket viljakat mulda. Üldiselt on põõsas hoolduses tagasihoidlik. Ta talub kevadist vormivat pügamist. Vajab pidev alt värsket õhku, kuna see kaitseb taime lehetäide eest.
Mis puudutab väetist, siis orgaaniliste ja mineraalsete ainete kasutuselevõtt on viburnumile alati kasulik. Dekoratiivset sorti "compactum" kasvatatakse üksikult või rühmadena, et luua segapiirdeid, hekke ja muid maastikukompositsioone. Sellel on kõrge külmakindlus. Selle liigi viburnumi üks peamisi omadusi on õitsemine ja viljakus noores eas. Luimarjad püsivad taimel kogu talve, säilitades samal ajal oma värvi. Need omadused on paljudele lindudele väga kasulikud.
Puuviljavalikud
Sordi "taiga rubiin" ovaalse võraga põõsa kõrgus ei ületa 3,5 m. Sfääriliste tumedate kirsiviljade mass on 0,5 g. Marjade maitset iseloomustab kerge magusus ja maitse meeldiv kibedus. Viljaka hooaja jooksul saab põõs alt koguda üle 9 kg luuvilju. "Punase kobara" sordi viburnumil kasvavad maitsvad magushapud marjad kaaluga 0,74 g, mida võib värskelt tarbida. Põõsa keskmine saagikus on 4 kg.
Sordi "Välkvälk" viljad on mõrkja ja hapuka maitsega. Küpseid helepunaseid luuvilju iseloomustab ellipsoidse terava kujuga kuju. Põõsa keskmine saagikus ei ületa 5 kg. Marja kaal on 0,7 g. Sort "punane korall" erineb teistest viburnumi valikutest kõrge saagikuse poolest. Lõhnavate marjade kogumass ühel põõsal ületab sageli 10 kg.
Granaatkäevõru sordi viburnumil kasvavad üsna tiheda koorega maroon-ovaalsed viljad. Ühe marja kaal ületab tavaliselt 1 g Kergelt mõrkjad meeldivad viljad võib süüa värskelt. "Granaatkäevõru" eripäraks peetakse suurt vastupidavust lehetäide suhtes. Ühelt põõs alt saab korjata umbes 15 kg marju.
