Me kõik teame lapsepõlvest peale Venemaa looduslikke taimi, mida sageli kasutatakse rahvameditsiinis. Need on kummel, piparmünt, pune, Ivan-tee, raudrohi ja paljud-paljud teised. See on üks ravimtaimedest ja must öövihk, mis kasvab meie riigi Euroopa osa territooriumil. Kuid me ei räägi temast, vaid tema lähimast sugulasest, Venemaal tuntud ja austatud Ameerika amatöörkasvataja Luther Burbanki valikleiust, hüüdnimega "California võlur". 20. sajandi alguses, pärast pikki aastaid tööd uue marjasordi aretamisel, tutvustas ta kogu maailmale unikaalsete raviomadustega päikesemarjataime (sumberry). Sunberry (inglise keelest tõlkes päikseline mari) aretati Aafrika öövihma (mis andis uuele liigile suured viljad) ja euroopa hiiliva öövihma ristamise teel, mis päris oma maitseomaduse.
Kirjeldus
Sambury on taim, mis ulatub pooleteise meetri kõrguseks ja millel on võimas, arvukate okstega vars. Viljade valmimisperioodil on see üleni mustade suurte marjadega üle puistatud.kirsisuurused, mis kogutakse 10-15 tükki visplitesse. Saak on nii suur, et ämbritäie sambury marju saab koristada vaid ühelt põõs alt. Taim on lamamiskindel, seega küps
viljaliste okste otsimine on väga muljetavaldav ning see ilu kestab hilissügiseni - õitsemise ja viljade valmimise ajal. Kui umbes kuu aega enne külmade tulekut vabanete taimest pungade ära näpistamise teel, on järelejäänud marjad suuremad ja neil on aega külmaks küpseda. Sambury on üheaastane taim, mis vajab iga-aastast istutamist. Selleks valitakse mitmest kobarast välja suurimad marjad. Kui järgite neid agrotehnilisi nippe, saate parandada taime viljakust ja stabiilsust.
Kasutusalad ja raviomadused
Päikesemarjadest tehakse moosi, neid kasutatakse küpsetuspirukate täidisena: mitte
Vaatamata sellele, et värskete marjade maitse on üsna ebatavaline (tegu on siiski öövihmade perekonna taimega), avaneb see ettevalmistustes ja üllatab iga gurmaani. Kuid kõige tähtsam on see, et Samberi on hämmastavate raviomadustega taim. Ravimitena kasutatakse lehtedest ja marjadest valmistatud tõmmiseid, dekokte, lehtede, varte ja pungade jääkaineid. Sunburyt kasutatakse seborröa, ekseemi ja psoriaasi, eesnäärme adenoomi ja epilepsia raviks. Selle taime vahendid normaliseerivad vererõhku, ravivad migreenivalusid, reumat, podagra, astmat, veenilaiendeid ja isegi hepatiiti ja maohaavandeid. Temakasutatakse mälu parandamiseks ja nägemisteravuse taastamiseks. Taime lehed kuivatatakse, mis võimaldab neid aastaringselt kasutada ravimite valmistamiseks.
Sumberi on Venemaal veel vähe tuntud, kuid iga aastaga võidab see üha enam venelaste südameid, nautides oma suurepäraste omaduste tõttu väljateenitud populaarsust.
