Seened on ökosüsteemi jaoks väga olulised. Lisaks sellele, et seened osalevad ainete ringluses, taimede ja loomade jäänuste lagundamisel, on see väärtuslik toitaine ja sümbiootiline organism, eriti Basidiomycetes.
Punase raamatu seened. Üldteave
Kuni viimase ajani oli mikrofloorat ebapiisav alt uuritud, seentele omistati vähe tähtsust ja ranget liigiarvestust ei peetud. Lisaks üldtunnustatud bioloogilisele klassifikatsioonile on seentel veel üks: söödav, mittesöödav, mürgine, ravim, metsade ja põllukultuuride kahjurid jt.
Haruldased seened Punane raamat käsitleb jaotises "Taimed". See sisaldab 17 tüüpi seeni.
Grifola curly (lambaseen, lehtkäpp seen), Curly sparassis (seenkapsas), Ravenel's Mutinus, violetne ämblikuvõrk, Pistil sarv (Clavate sarv), Chestnut gyropore (kastan või kastan), valge puravik, topeltvõrk puravik (Dictiophora double), porfüür pseudokask, seene-vihmavarjuneitsi, käbiseen,hargnenud tinaseen (Grifola umbellata), Gyropore blue (sinine), Blackberry korall (Horis coral), võrepunane (Clatrus red), Amanita käbi, Mutinus dog
Basiidseentel on spooride tootmiseks eriline struktuur – basiidia. Nagu loendist näha, kuuluvad kõik punases raamatus loetletud seened ainult ühte klassi - Agaricomycetes. Nimekirjas on ainult kõrgemad seened.
Mõnda liiki kirjeldatakse üksikasjalikum alt allpool.
Valge puravik (Leccinum percandidum)
Kuulub basidiomütseedide osakonda, klassi agarikomütseedid.
Seda Punasesse raamatusse kantud seent nimetatakse ka valgeks haabjaks. Sarnane tavalisele puraviku punasele, kuid sellel on valge kork.
Mütsi läbimõõt võib ulatuda 25 cm-ni, vars on valge, altpoolt paksenenud - nuiakujuline. Torujas kiht on tavaliselt valge, võib olla kergelt kollakas.
Kasvab haavametsades, männi-kuuse segametsades.
Seda võib leida SRÜ territooriumil, eriti Vene Föderatsiooni Murmanskis, Moskvas ja Leningradi oblastis. See on üsna haruldane – olek 3R.
Hakkab vilja kandma juuli keskpaigas-augustis.
Seen on maitsva viljalihaga söödav, kuid tasub meeles pidada, et seene on punases raamatus, nii et te ei saa seda koguda.
Macrolepiota puellaris seen (Macrolepiota puellaris)
Kuulub Basidiomycetes'i osakonda, Agaricomycetes'i klassi.
See seen kuulub šampinjonide perekonda, nii et seesöödav.
Müts on õhuke valkjas, läbimõõt võib ulatuda 10 cm-ni. Jalg on väga õhuke, kuid kõrge - kuni 16 cm.
See seen kasvab segametsa või männimetsa servades juulis-septembris. Kasvab enamasti üksi, harva rühmadena. Seda võib leida kogu Euraasiast. See on üsna haruldane – olek 3R.
Mutinus caninus (lat. Mutinus caninus)
Kuulub Basidiomycota divisjoni, klassi Agaricomycetes.
Seenel on piklik kuju, kergelt väljendunud kübar. Viljakeha pikkus ulatub 18 cm-ni, varre läbimõõt on 1,5 cm. Seene valmimisel murdub selle võra ja paljastab kahvaturoosa tipu.
Suhteliselt haruldane seen – staatus 3R, kasvab Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Teda võib kohata okasmetsas, enamasti paarikaupa, harva üksikuna. Meeldib kasvada mädanenud kändudel, mädanenud kändudel, saepuru peal.
Seenel on spetsiifiline, mitte eriti meeldiv lõhn, mis meelitab ligi putukaid. Kui mardikad või kärbsed närivad seene osa - glebat, hakkab see väga kiiresti lagunema, 3-4 päeva jooksul ei jää Mutinusest midagi alles.
Seen on söödav, aga ainult siis, kui ta pole veel küps – munakoores.
Pineal Manita (Amanita strobiliformis)
Seda seeni nimetatakse ka "Pineal Amanita".
Kuulub Basidiomycota divisjoni, klassi Agaricomycetes.
Seda tüüpi kärbseseenel on valge kübar läbimõõduga kuni 18 cm, valge sääre kõrgus 15-20 cm.
SRÜ-s levitatakse Ukrainas, Kasahstanis, Eestis, Gruusias, Venemaal ainult Belgorodi oblastis. Seda võib leida segametsades, kus on puid nagu pärn, pöök, tamm, sest. Kärbseseen on nende sümbiont.
Hakkab vilja kandma augustis-septembris.
Need punase raamatu seened on üsna haruldased, sest väga nõudlik välistingimuste (muld ja temperatuur) suhtes.
Mürgine seen.
Topeltvõrksokk (Dictiophora duplicata)
Teine nimi on Dictiophora double või võrkvarvas.
Kuulub Basidiomycota divisjoni, klassi Agaricomycetes.
Seen on mõneti sarnane Mutinus canine'iga, sest kuulub samasse perekonda - Veselka.
Kergelt väljendunud kübara värvus on täieliku küpsemise ajal tumepruun, tumehall. Viljakeha on piklik läbimõõduga kuni 5 cm ja selle värvus muutub sõltuv alt valmimisperioodist.
Kasvab hästi kuivendatud pinnases, kõduneva puiduga üksikult, harva rühmadena. Võrgukandja asub Moskva piirkonnas, Valgevenes, osa Ukrainas.
Dictiophora on söögiseen, kuid ainult perioodil, mil ta pole veel munakoorest välja tulnud. Kasutatakse rahvameditsiinis mitmete haiguste puhul.
Nagu näete, võivad punase raamatu seened olla mitte ainult söödavad, vaid ka mittesöödavad ja mürgised.
