Kebab on püha. Ilma nendeta ei saa piknikut vaev alt õnnestunuks pidada ja reis laagripaika on igav ning õhtud suvilas muutuvad tühjaks. Ja keegi ei keeldu lihts alt mõnus alt aega veetmast. Ja selleks, et mitte kaotada süütut grillirõõmu, peaksite teatud etapis hoolitsema selle eest, kuidas grillida. Muidu oled üsna pea sunnitud poodi uue järele minema.
Kas värvida või mitte?
Tihti usuvad inimesed, et keeduklaas on piisav alt tugev, et ilma täiendava töötlemiseta hakkama saada. Kuid ärge unustage, et seda kasutatakse üsna karmides tingimustes - õhk, temperatuur, niiskus … Ja kui pealegi ei puhastata seda kunagi vähem alt kütmata ruumis, tekib küsimus, kuidas ahju ahju värvida, et mitte rooste muutub eriti aktuaalseks: vihmad ja lumi aasta jooksul toovad "lõkke" tolmu. Kuid isegi kui võtate grilli iga kord kaasa,on ebatõenäoline, et hoiate seda tsiviliseeritud tingimustes. Tõenäoliselt, kuigi seda pole vaja, lebab see rõdul (hea, kui see on klaasitud) või pagasiruumis.
Kui kolle on tehtud teie osavate kätega, siis peate isegi joonise loomise etapis mõtlema, kuidas ahju värvida nii, et see ei põleks ega korrodeeruks. Tehasekoopiad saavad tootmise ajal vähem alt teatud kaitse, selle tootja peaks isetehtud koopia eest hoolitsema.
Kuidas ahjuplaadi värvida: koostisnõuded
Värvivaliku juhend sisaldab ainult kolme elementi:
- Korrosioonivastased omadused: kui niiskus satub pinnale, ei tohiks see sattuda lehe paksusesse. Lisaks peaks roostekindlust täiendama võime taluda agressiivset keskkonda, eelkõige kuuma rasva.
- Kuumakindlus. Pealegi tuleb seda tugevdada temperatuurimuutustele vastupidavusega: sageli jahutatakse kokkupandavad grillid protsessi kiirendamiseks ämbriga veega. Värvi temperatuuriindeks peab olema vähem alt +500 Celsiuse järgi ja parem on seda ületada.
- Jätkusuutlikkus. Ärge unustage, et meie kolle on mõeldud toiduvalmistamiseks. Ja värvist eralduvaid kahjulikke aineid ei saa kuidagi pidada maitseaineteks.
Mõned algajad, olles valinud, millise värviga metallvõre värvida, teostavad selle sees töötlemist. See on mõttetu materjalide ja aja raiskamine – töötemperatuur on "leetris" nii kõrge, et kaitsekiht põleb nagunii läbi.
Erinevad värvid
Metallist grilli värvimise nimekiri on üsna pikk. Kodukäsitööliste seas populaarseim:
- Silikooni emailid ja värvid.
- Kõrge kuumakindlusega lakid (koodid KO/08 ja KO 815).
- Temperatuuri- ja niiskuskindlad emailkatted nimega KO 8101 või KO 811.
- Silikaat-orgaanilised kompositsioonid, mille silmapaistev esindaja on OS 12/03.
Minimaalne temperatuurilävi on neil kõigil +500, kaitseomadused on väga kõrged, kompositsioonid sobivad mitte ainult metallidele.
Vedelate kompositsioonidega värvimine
Kuidas masin ahju värvida? Konsistentsi koostised on samuti erinevad. Seni on kõige sagedamini kasutatud vedelaid. Nende rakendamise algoritm on lihtne ja kõigile juba ammu tuttav. Aga kui me räägime juba kasutusel olnud ahjust, on vaja mõningaid täpsustusi.
Kõigepe alt puhastatakse pind hoolik alt. Eemaldatakse mitte ainult mustus, praht ja tolm, vaid ka tahmaklombid ja vana värv, kui need on olemas. Kõige mugavam on seda teha spetsiaalse otsikuga puuriga, kuid selleks võib kasutada metallharja või jämedat liivapaberit. Puhastatakse ka roostet, vajadusel saab kasutada selle konverterit.
Järgmine samm on pesemine mis tahes pesuvahendiga ja kuivatamine ning viimane ettevalmistav etapp on rasvaärastus lahustiga. Vahetult enne värvimist töödeldakse pinnad konkreetse värvi jaoks ostetud kruntvärviga. Kõige sagedamini sisseehituspoed müüvad neid paarikaupa. Pärast täielikku kuivamist võite värvida – pintsli, rulli, kaugjuhtimispuldiga või kasta kompositsiooniga kaussi, kui kolle on kokkupandav või väike.
Puudrivalikud
Ehitustööstus pakub ka kuivvärvi ettenähtud otstarbeks. Paljud peavad seda parimaks ideeks ahju värvimist sellega: kattekiht on võimalikult tugev ja äärmiselt tulekindel. Silikoonil põhinev pulbervärv S54 sai laialdase heakskiidu. Selle kasutamisel mulda pole vaja, kuivsegu pritsitakse pinnale ja kolle asetatakse kuivatuskambrisse või ahju. See on ainuke raskus kuivvärvide kasutamisel: kodus sobivad need ainult väikeste või kokkupandavate fookuste jaoks. Kuid tootmises on see peamine viis grillile kaitsekihi loomiseks.
Akrüüliga maalimine
Akrüülvärvid on viimasel ajal üha populaarsemaks muutunud. Esiteks taluvad nad pikka aega temperatuuri +650; ei kahjusta katet ja lühiajalist tõusu +800-ni. Teiseks ei vaja need kruntimist, mis vähendab ajakulusid. Kolmandaks on nendega mugav töötada: aerosoolid pihustatakse ühtlaselt ja kuivavad väga kiiresti. Ainsaks väiksemaks ebamugavuseks võib pidada vajadust kaitseriietuse järele – kindad ja respiraator. Pealegi, kui kindaid võib unarusse jätta, pole respiraatorit vaja, akrüülvärvi aurude sissehingamine pole kindlasti kasuliktervis.
Aerosoolide ostmisel pöörake tähelepanu nende vabastamise kuupäevale: kui see on liiga vana, siis värv lihts alt ei hangu. Sama kehtib ka garaažist või kuurist leitud pihusti kohta. See seisis kaua ja isegi avatud – visake see kahtlemata minema, vastasel juhul tehke endale pealekantud kompositsiooni eemaldamiseks tööd.
Ettevalmistustööd on puhastamine, sh rooste, millele järgneb rasvaärastus. Purki loksutatakse tugev alt minut, selle sisu pihustatakse 20 sentimeetri kauguselt. Värvi kantakse kahes kihis, eriti usinad võivad kuivamisaega jälgides panna kolm. Erinevatel tootjatel kulub selleks protsessiks poolteist kuni kolm tundi.
Bluing alternatiivina
Kui ükski ahju värvimisvõimalustest ei meeldinud, võite minna raskema tee poole. Keemilist oksüdatsiooni peetakse kõige usaldusväärsemaks kaitseks korrosiooni ja läbipõlemise eest. Tõsi, teil on vaja ohtlike ainetega töötamise oskusi ja hästi ventileeritavat ala. Igaks juhuks on parem töötada õhus.
Brazier puhastatakse hoolik alt; otsitakse piisava suurusega ja keemiliselt passiivset konteinerit. Väävelhape lahjendatakse viieprotsendilise kontsentratsioonini, fookus sukeldatakse sellesse viieks minutiks. Kuni seda seal laagerdatakse, tehakse pesuseebi lahust ja keedetakse; happevannist eemaldatud keeduklaas asetatakse sellesse kümneks minutiks. Viimases etapis keedetakse poolteist tundi kaustilise sooda lahuses. äärmine ettevaatus, kaitsevkindad koos kaitseprillide ja respiraatoriga!
Statsionaarne grill
Maamajades ja suvilates ehitatakse kolle sageli kivist või tellistest. Hoolimata asjaolust, et materjal on tavaliselt tulekindel, vajab selline ahi ka kaitset. Kivikarkass on kaetud kuumakindla lakiga, mis suurendab mitte ainult tulekindlat jõudlust, vaid ka vastupidavust muudele negatiivsetele mõjudele. Kui soovid edaspidi enda jaoks grilli hooldamist lihtsamaks teha, siis võta akrüülist veekindlad lakid. Nende kõige demokraatlikum esindaja on KO-85, kuid pidage meeles, et see puruneb sageli tugevate külmade korral.
Kui sa ei pea vajalikuks oma kolde soojapidavust tõsta, siis hoolitse vähem alt selle vastupidavuse eest. Tellised ja kivi ei pea kuigi hästi bioloogilistele rünnakutele ja niiskusele vastu. Selles võitluses abistamiseks kasutage silikoonipõhist vetthülgavat vahendit. Seene ei ole kohutav, välispinnad omandavad vetthülgavad omadused, lisaks on müüritis kaitstud pritsiva rasva sissetungimise eest.
