Douglas Graham on arst, kuulsuste treener ja toitumisspetsialist, kes lõi legendaarse 80/10/10 dieedi. Ta sai kuulsaks kogu maailmas ja kogus miljoneid järgijaid. Nende hulgas on palju Hollywoodi ja Venemaa staare nagu Demi Moore, Martina Navratilova, Madonna, Jennifer Aniston jt. Ta mitte ainult ei loonud dieeti, vaid tõestas selle tõhusust ka oma kogemuste põhjal. Douglas Graham ei jää oma vanuses paljudele noortele sportlastele alla. Väärib märkimist, et väga vähesed toitumisspetsialistid saavad selliste saavutustega kiidelda.
Douglas Graham: elulugu
Kuulus toitumisspetsialist sündis ja kasvas üles USA-s. Noorest peale meeldis talle võimlemine ja kergejõustik. Aja jooksul ei kasvanud ta mitte ainult oma kirest välja, vaid sai ka professionaalseks treeneriks. Alustades tavalistest jõusaalidest, tõusis ta kõrgemale tasemele, saades kuulsuste treeneriks, paljude kuulsate näitlejate ja sportlaste fitnessikonsultandiks.
Douglas Grahamist sai toortoidudieedi rajaja. Ta hakkas oma tehnikat rakendama alates 1978. aastast ja on sellega tegelenud kuni aastanitäna. See tähendab, et 40 aastat järgib ta kindl alt oma dieeti. Lisaks dieedile on tema elustiili aluseks sport. Jõutreeningust ja kardiotreeningust on saanud tema elu lahutamatu osa.
Oma karjääri jooksul jõudis toitumisspetsialist kirjutada mitu raamatut. Üks neist tegi temast kultustegelase, eeskuju ja maailma ühe tuntuima arsti. Selle Douglas Grahami kirjutatud raamatu pealkiri on 80/10/10. Ta kogus sinna kõik, mida ta teab toortoidu, puuviljadieedi ja kaalukaotuse kohta.
Raamat "Dieet 80/10/10"
See väljaanne pole mitte ainult raamat, vaid ka töölauaviit inimestele, kes soovivad säilitada oma tervist, noorust, jõudu ja head figuuri. Douglas Grahami raamat "80/10/10" andis tõuke terve toortoidudieedi kultuse algusele. Tõenäoliselt on iga inimene elus vähem alt korra sellest toitumismeetodist kuulnud. Ja see ei arvesta neid, kes seda juba järgivad ja võib-olla mitte esimest aastat.
Raamat teeb enamat kui lihts alt tutvustab dieeti. Ta selgitab, räägib alatoitumise tagajärgedest, siseorganite haigustest ja ebatervisliku eluviisi tagajärgedest. Ja ka sellest, kuidas muuta oma elu, vabaneda kroonilisest väsimusest, vaevustest ja muudest vaevustest, mis halvendavad inimese elukvaliteeti.
Need, kes seda raamatut lugesid, märkisid muutust oma ellusuhtumises ja tervises. Lisaks ülekaalule said nad lahti kompleksidest, väsimusest, depressiivsest meeleolust. Vastutasuks omandasid lugejad saleda, toonuses figuuri, positiivsetuju, hea tuju ja kergus kehas.
Dieet 80/10/10
Üks tõhusamaid dieete planeedil on 80/10/10 dieet. Douglas Graham on teda aastaid jälginud ja soovitab seda kõigile, kes soovivad saledaks ja terveks jääda.
Toitumise aluseks on kõrge süsivesikute sisaldusega taimsed toidud ehk puuviljad. Lubatud on ka rohelised köögiviljad, nagu salat, petersell, sellerivars ja kurgid. Puu- ja köögiviljad peaksid moodustama 80% toidust.
Samuti rõhutab Douglas Graham, et ühel toidukorral võib süüa ainult ühte tüüpi puuvilju, kuid absoluutselt igas koguses. Näiteks võite hommikusöögiks süüa 2 kg melonit ja mitte ühtegi muud puuvilja.
Magus taimestik on toitumisspetsialisti dieedis mingil põhjusel erilisele kohale võtnud. Sellel on palju hämmastavaid omadusi, nagu madala kalorsusega sisaldus, kerge seeditavus ja kõige väärtuslikum – see annab kehale energiat, millest inimeste elus nii sageli puudu jääb.
Veel 10% on vastuvõetavad taimsed rasvad, nagu avokaado, kookospähkel, pähklid ja seemned. Neid võib süüa 1-2 korda nädalas ja mitte rohkem kui ühe puuvilja toidukorra kohta.
Viimased 10% on valgud. Need peaksid pärinema ka taimsest toidust, näiteks kaunviljadest. Sojaube, herneid ja ube on lubatud tarbida toorelt. Neid võib pehmendamiseks vees leotada. Kuid kuumtöötlus pole lubatud.
Näidismenüü
Tasub selgitada, et see menüüon eeskujulik. Te ei pea seda iga päev järgima. See on vaid näide sellest, kuidas selle süsteemi järgi süüa:
- Hommikusöök: üks kilogramm arbuusi.
- Teine hommikusöök: 10 sarapuupähklit.
- Lõunasöök: üks kilo banaane.
- Suupiste: rohelised salatilehed.
- Õhtusöök: üks kilo virsikuid.
Sportige dieedi ajal
Tehnika autor pole mitte ainult toitumisspetsialist, vaid ka kuulus kulturist ja sportlane – Douglas Graham. Dieet ja sport on tema arvates kaks tervisliku eluviisi lahutamatut osa. Selle dieedi ajal sportimine pole mitte ainult soovitav, vaid ka kohustuslik. On oluline, et kaalulangetav inimene teeks iga päev trenni. Kuna dieet ise on lihtne, peaks kehaline aktiivsus olema sama. See tähendab, et tasub eelistada fitnessi, kallanetikat, võimlemist, keha painutamist, sammu, kerget jooksmist, palju tunde kõndimist. Need erinevad selle poolest, et treeningu ajal põletatakse palju kaloreid. See tähendab, et liigne rasv kaob mitu korda kiiremini.
Aga jõutreeningut on ka vaja. Douglas Graham soovitab neid teha kolm korda nädalas 1-2 tundi. See aitab tugevdada lihaseid, annab neile toonust ja hoiab ära keha nõrgenemise.
80/10/10 dieedi plussid
Dieet saavutas oma populaarsuse just tänu oma plussidele. Neid on palju, kuid peamisteks peetakse järgmisi:
- Neil, kes kaotavad kaalu, on palju energiat, millest piisab tööks, igapäevaseks kehaliseks treeninguks ja normaalseks eluks.
- Ideaalne armastajateleköögiviljad ja puuviljad.
- Selle puhul ei pea te magusast loobuma. Puuviljad annavad inimesele piisav alt glükoosi, et ta lõpetaks magustoitudele mõtlemise.
- Puhastab keha toksiinidest, toksiinidest ja muudest kemikaalidest.
- Puhastab maitsemeeled ning inimene hakkab puu- ja juurviljadega rahule jääma.
- Vähendab kardiovaskulaarsüsteemi, seedetrakti ja onkoloogia surmaga lõppevate haiguste tekkeriski.
- Aja kokkuhoid. Toitu süüakse toorelt ja seda ei pea küpsetama.
- Turse taandub, liigne vesi väljub kehast. See on peamiselt tingitud sellest, et toidus puudub sool, suhkur ja vürtsid.
Dieedi miinused
Igal toidusüsteemil on puudusi. Dieedil 80/10/10 on neid vähe, kuid need on ka olemas:
- Valgutoitude, nagu muna, liha, kodujuust, puudumine. Esiteks on paljudel inimestel väga raske oma puudumisega harjuda. Teiseks on valk keha ehitusmaterjal. Ja selle puudumine võib tervist kahjustada.
- Ebameeldivad aistingud toksiinide järsu eemaldamise ajal kehast. Võib esineda iiveldus, peavalu, pearinglus. Kuid see on alles esimene kord, nädala pärast kaob kogu ebamugavustunne.
- Organismis puuduvad valgurikkas toidus sisalduvad mikroelemendid, mistõttu on vaja võtta vitamiinikomplekse.
Artikli lõpus võime öelda, et 80/10/10 dieet on tõesti tõhus ja kehale kasulik. Ja isegi siis, kui inimene ei suuda seda terve elu jälgida, aga kasutab sedaperioodiliselt puhastamiseks, siis on see tervisele ja figuurile palju kasu.
