Seenekohad Tšuvašias. Kogunemiskohad. reservid

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-12 06:22

Tšuvašia Vabariigi metsad kubisevad sõna otseses mõttes igat tüüpi ja igat tüüpi seentest. Samblaseened, piimaseened, puravikud, volnushki, puravikud, seened, seened, kukeseened – ja see pole veel terve nimekiri. Möödunud aasta võimaldas kohalikel varuda seeni, mida kasvas kõikjal ja hulgaliselt. Piisas ka võist ja valgest ning puravik püstitas ehk ühe hooaja kasvukohtade olemasolu rekordi. Tšuvašia seenekohad pole mitte ainult maitsva toidu varu talveks, vaid ka tõeline kingitus neile, kellele meeldib metsas ringi rännata, justkui reisiks võlumaal. Pehme sambla ja erekollase lehestiku vaip, sõlmede särisemine ja metsakohinad, puude ja maa jahe lõhn – kõik see paneb sind siia korduv alt tagasi tulema.

Kasulikud omadused

Lisaks suurele hobile, mida seened esindavad, on see väärtuslik toiduaine, mis kasvab ligipääsetavates kohtades. Toiteväärtused ületavad tunduv alt mõningaid köögivilju ja on peaaegu identsed lihaga. Osanakoostisosad on ensüümid ja ensüümid. Need stimuleerivad söögiisu ja sisaldavad suhkrut, mineraalsoola, rasvu, vitamiine, süsivesikuid ja valke.

Seenekohad Tšuvašias annavad võimaluse koguda mitte ainult maitsvat toitu, vaid ka raviomadustega tooteid. Näiteks söödavat isendit murettekitava nimega "sõnnikumardikas" saab kasutada maitseainena või iseseisva roana. Samal ajal kasutatakse seda aktiivselt rahvameditsiinilistel ja teaduslikel eesmärkidel.

Õige otsing

Paljud kogenematud korjajad kurdavad, et Tšuvašias on aastaaegu ja päevi, mil seenekohti pole. Aga vanamehed, kes on sealkandis palju kilomeetreid läbi sõitnud, teavad kindl alt, et alati leidub mõni hobiobjekt, tuleb vaid hoolikam alt vaadata. Kohalikel elanikel on alati infot mitme metsaserva kohta, kus on puravikke, kukeseeni või valgeid.

Lisaks on inimesed hästi kursis metsloomade ja teiste metsaelanike harjumustega, sealhulgas geograafiliste eelistuste ja eelistustega. Enne metsa suundumist peate kindlaks määrama, milline konkreetne isend pakub täna huvi. Heaks abimeheks saab Tšuvašia seenekohtade kaart. Nendest dokumentidest võib juhinduda, kuid parem on usaldada kohalike elanike jutte ja asuda teele, järgides kogenud inimeste nõuandeid. Paljusid seeni pole raske leida. Nimesid järgides on lihtne aru saada, kus ja mis kasvab: kasepuravikud, haavikus puravikud ja tammemetsas valge tamm. Metsas saab korjata russulat, seeni ja õli. Kuid enamiksegametsad on nõutud. Siit leiate peaaegu kõik selles piirkonnas levinud liigid.

Kasvutingimused

Parimad tingimused kudemiseks on soe, kuid niiske ilm. Seetõttu on optimaalne aeg metsa minekuks mõni päev pärast tugevat vihma või äikest. Kes on harjunud oma matku metsavööndis planeerima, uurib teenuste prognoosi ette ja oskab ette näha lähedasi muutusi. Abiks on ka sildid, mis näitavad alati, kus seened kasvavad. Siin on kõige kuulsamad ja levinumad rahvalikud noodid, mis hoiatavad varsti vihmasajuna:

• Tähistaeva halb nähtavus öösel.
• Ristik paindub alla ja sulgeb punga.
• Varahommikune kaste ei ilmu.
• Tuult pole, aga lehed kahisevad.
• Taimede aroom tugevneb mitu korda.

Kogunemisfestival

Ürituslaata, mille eesmärk on näidata, et Tšuvašia seened on tõeline aare, korraldatakse regulaarselt piirkonna erinevates rahvusparkides, sealhulgas mitte kaugel piirkonna keskusest - Cheboksary linnast. Korraldajad on lisaks pidulikule osale koostamas lühireportaaži looduse kingituste ja energiaressursside austusest. Uudishimulikumad võivad küsida kohalikelt elanikelt, kus seened kasvavad, ja ülejäänuid ootab väga rikkalik ja huvitav programm. Kirjandusnäitus, viktoriin täiskasvanutele ja lastele, magusad kingitused ja üllatused – kõik seefestivalil näha saab. Lisaks toimub ürituse raames muusikaline kontsert, toimuvad meistrikursused toote keetmisest ja soolamisest.

Kohad pole lubatud koguda

Väärib märkimist, et vabariigi võimud ja eriteenistused hoiatavad inimesi vastutuse eest seaduste rikkumise eest. Paljud Tšuvašia seenekohad asuvad looduskaitsealade või metsakaitsealade territooriumil. Nendes piirkondades toodete kogumise eest määratakse ründajale rahatrahv, isegi kui ta tegi seda alateadlikult, teadmata, et viibis keelatud alal.

Kohustusliku sissemakse suurus on kolm kuni neli tuhat rubla, olenev alt teo tõsidusest ning infrastruktuurile, seeneniidistikule ja kogu kaitsealale tekitatud kahjust. Tuleb märkida, et vabariigis on organisatsioone, mis lubavad oma territooriumile turiste ja reisijaid, sealhulgas seenekorjajaid. Seda tehakse spetsiaalselt määratud päevadel ja see on rangelt reguleeritud ajavahemikuga.