Õllefestival on väga ebatavaline sündmus. Selle läbiviimise traditsioon jõudis meile Saksama alt, kus kuulsat Oktoberfesti on peetud juba aastaid. Aja jooksul juurdusid need algatused Venemaal. Sarnaseid meelelahutusfestivale peetakse erinevates linnades. Kuid üks suurimaid - Peterburis. Nii on ilmek alt illustreeritud rida populaarse grupi "Leningrad" laulust - "Jook Peterburis". "Mis siin veel teha on?" - on nende pühade arvukad korraldajad hämmeldunud.
Kvassi ja õllefestival
Õllefestival on sageli ühendatud teise sõbraliku joogi - kalja - tähistamisega. Samasugust puhkust peetakse ka Peterburis. Ja juba mitu aastat.
Toimumiskoht on spordi- ja kontserdikompleks "Peterburg". Õllefestival toimub samal päeval.
Seoses sellega, et lisaks õllele on kavas ka kalja, toimub festival pereformaadis. Nii täiskasvanud kui ka noored pereliikmed leiavad oma maitsele vastava joogi.
Selliste festivalide kohustuslik atribuut on populaarsete muusikute esinemised. Tavaliselt antakse kontserdid tasuta, samas kui kollektiivid, kes koos lavale lähevadmeelitada ligi tuhandeid inimesi. Näiteks viimasel õllefestivalil Peterburis, mis toimus 2017. aasta suvel, esines Vjatšeslav Butusov koos oma rühmaga "Ju-Piter", rühmadega "Sunday" ja "Ajamasin".
Et see oleks huvitav nii täiskasvanutele kui lastele, korraldavad nad interaktiivseid platvorme. Nad varustavad eraldi alad spordivõistlusteks, intellektuaalseteks ja loomingulisteks võistlusteks, lõbusaks kogu perele.
Viimased kaheksa aastat on õlle- ja kaljafestivalil tegutsenud alkoholivaba ala. Ja see ei häiri kedagi. Selle leivajoogiga kostitatakse heldelt kõiki alaealisi, rooli taga puhkusele tulnud täiskasvanuid ja siinse kalja austajaid.
Täiskasvanute ala
Peterburis on õllefestivali täiskasvanud külastajatele ruumi piisav alt. Neile pakutakse laias valikus Venemaa ühe suurima õllefirma B altika humalatooteid.
Siin jälgivad nad tähelepanelikult, et õlut ei müüdaks mingil juhul alaealistele. Selle eest vastutavad ühiskondlikku aktivistid, kes on ühinenud ühisorganisatsiooniks "Õllevaht".
Rasked ajad
Õlle- ja kaljafestivalil ei olnud alati helget tulevikku. 2012. aastal jäeti puhkus praeguse kuberneri Georgi Poltavtšenko määruse alusel ära.
Selle põhjuseks oli uus föderaalseadus, mille järgi õlu võrdsustati teiste alkohoolsete jookidega. Selle tulemusena hakkasid kõik rääkima idee kokkuvarisemisest.luua Neeva linnas kuulsa Oktoberfesti analoog.
Samas oli algselt plaanis tähistamiseks eraldada linnaeelarvest umbes kaks miljonit rubla. Eelkõige tuli neil kompenseerida tule- ja meditsiiniohutuse tagamisega seotud kulusid.
Festivalil osalevate õlletootjate jaoks oli see otsus nii ootamatu, et enamik neist lihts alt keeldus kommentaaridest. Lõppude lõpuks põhjustas Poltavtšenko oma allkirjaga festivali ärajätmise määrusele vahujookide tootjatele mitte ainult rahalist, vaid ka mainekahjustust.
KÄSITÖÖNÄDALALÕPP
Peterburis toimub järjekordne suur käsitööõllede festival nimega CRAFT WEEKEND. See ühendab ühes kohas kuni 70 pruulikoda ning linna suurima tänavatoidukoha. Muusikat, kujutavat kunsti ja isegi õllejoogat on siin samuti külluses. Festivalist võtab osa umbes kuus tuhat inimest.
Festivalile tuleb palju muusikakollektiive. Traditsiooniliselt on need "Dunajevski orkester", "La Minor", "Shorts", "Gypsy Boutique", "Che Morale" ja paljud teised.
Festivali unikaalsus
Selle festivali ainulaadsus seisneb selles, et lisaks muusikalisele ja meelelahutuslikule osale on seal ka hariv. Oma ala meistrid peavad meelelahutuslikke loenguid kõigile. Näiteks viimasel festivalilkäsitööõlu Peterburis CRAFT WEEKEND Suurettevõtte kommertsdirektor Roman Medvedev rääkis ostuhinna kontrolli korraldusest ja tööst ühtse riigi automatiseeritud infosüsteemiga. Neeva-äärse linna restoranide päeva korraldaja Olga Poljakova pidas loengu turgude ja toiduautode erinevustest ja eripäradest. Belgia õlletehase asutaja Rudy de Swimer jagas oma kogemusi käsitööõlle tootmise alal. Õllesommeljee, jah, üks on, Jonas Lingis Leedust rääkis oma B alti riigi meisterdamise iseärasustest.
Seal oli isegi teatud ringkondades populaarse raamatu "Õlle ajalugu. Kloostritest spordibaarideni" autori kõne. Juha Tahvanainen pidas samanimelise loengu.
Selle festivali külastuse hind on 400 rubla. Selle raha eest saad pääsme CRAFT WEEKEND territooriumile, festivali ametlikku klubisse, võimaluse osaleda muusikaprogrammis ja käsitööõlleteemalistes loengutes ning arutada oma küsimusi nende valdkondade asjatundjatega. Ja vaata ka otse, kuidas festivalil ehtsat käsitööõlut pruulitakse.
Sukelduge kaasaegsesse kunsti
Samal 2017. aastal Peterburis peetaval käsitööõllefestivalil on külastajatel ainulaadne võimalus sukelduda tõelise kaasaegse kunsti atmosfääri. Selle jaoks korraldavad nad isegi eraldi jaotise KÄSITÖÖKUNST.
Kaasaegsed maalikunstnikud eksponeerivad siin oma töid. Lähedal on CRAFT MARKET platvorm, kus igaükssaab osta endale meelepärase kunstiteose. Siin on ka näitusesaalid Peterburi kunsti- ja käsitöömeistritelt. Autorite sisustusesemed, viimastel aastatel moes vinüülplaadid, unikaalsed suveniirid.
Samuti saab festivalil igal aastal hääletada parimate õllede poolt. Võitnud õlletehased saavad toredaid auhindu ja kingitusi.
Koduõllefestival
Igal aastal toimub Peterburis koduõllefestival. See toimub üritusteruumis Nautilus Vassiljevski saare 16. liinil, 83. Traditsiooniliselt tuleb siia ligi viiskümmend Venemaa õlletehast, mis esitlevad publiku ette vähem alt 200 sorti autoriõlut. Selle peamine eesmärk on tõestada, et tänapäeval saab igaüks kodus maitsvat õlut pruulida.
Konkursil osaleb iga festivali programmis esitletav sort. Võitja selgitatakse välja mitmes kategoorias – "Parim lauakaunistus", "Parim külalisõlu", "Festivali parim pruul" ja loomulikult "Festivali parim õlu".
Võitjad saavad auhindu ja väärtuslikke kingitusi. Näiteks võimalus kuulsas Knightbergi õlletehases pruulida tuhat liitrit õlut. Selle festivali põhijooneks on just see, et kõik osalejad on mitteprofessionaalid. Neil ei ole oma käsitööäri, vaid pruulitakse õlut lihts alt oma lõbuks. Sinu ja kõigi teiste oma.
