Ogata seen, mida pole olemas

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-12 06:27

Paljudel seentel on kasvuperioodid. Neid nimetatakse "kihtideks" või "laineteks". Tavaliselt tuuakse need välja 4.

Lummikellukesed

Tavaliselt algab esimene kiht aprillis-mais joonte ja morlide ilmumisega. Nende idanemisega kaasneb haabja kassikaela õitsemine ja kasepungade paisumine. Kuumuse puudumise tõttu on sel ajal vähe seeni, kuigi niiskust on piisav alt. See laine on lühike - 7-10 päeva. Esimesed seened on skaudid ja neid nimetatakse "lumikellukesteks".

Ogaseened

Teine kiht ilmub mais-juunis, kui õitsevad viburnum ja metsroosiõied. Sel ajal tärkavad okasseened. Mis need organismid on? Kui tahate kataloogist otsida nimetust "piikseen", siis ei leia te midagi. Põhjus on selles, et teaduse jaoks neid ei eksisteeri. Teraspuravikeks kutsutakse puravikke, puravikke, puravikke, rusikaid, suvised seeni, seeni, kukeseeni. Naaseseene nimetus tuleneb sellest, et need ilmuvad siis, kui teraviljad hakkavad kõrva. Need kasvavad pidev alt ühes kohas, mistõttu on kogenud seenekorjajatel neid lihtsam leida. Lisaks tuleks okasseent otsida mitte metsast, vaid lagendikust. Seetõttu on see hõlpsasti leitav. Terasseene maitse ei erine sügisel valmivatest. Kuid arvuliselt on neid vähe. Suvised seened on juunikuu kõige massilisemad seened.

Russula

Russulat eristavad erksad värvid. Nende mütsid on maalitud kõigis vikerkaarevärvides. Need on rohelised, kollased, oranžid, punased. Russula ei peitu kunagi nagu teised seened, vaid meelitab seenekorjajaid nagu lilled. Neid on väga lihtne leida. Russula puudumine on liiga rabedus. Nendel seentel on mõru maitse. Kuid pärast leotamist ja keetmist kaob kibedus. Seeni nimetatakse "russulaks", kuna neid võib süüa isegi toorelt. Kuigi nende maitse meeldib ainult armastajatele.

Kukeseened

Kukeseened tärkavad, kui maikellukesed tuhmuvad. Need seened on metsaelanikud. Nad moodustavad puudega mükoriisa. Kõige sagedamini võib kukeseeni leida kuuse, männi, tamme ja pöögi lähedal. Nad kasvavad suurtes rühmades, üksikult neid ei leidu. Kukeseeni on raske teiste seentega segi ajada, kuna nende välimus on omapärane. Neil on omadused, mis annavad neile teiste ees eeliseid. Need on ainsad seened, mis ei purune ega ussistunud kunagi. Lisaks neelavad kukeseened erinev alt teistest väga vähe radionukliide.

Seenekuningas

Cep seened või seened ilmuvad siis, kui maasikad valmivad. Seenekorjajate sõnul algab just nende välimusega tõeline hooaeg. Pole juhus, et valgeks kutsutakse"kuningas". Puravik on ju kõikide seente seen. Seda leidub erinevates metsades. Kuid enamasti võib teda kohata mustikate, pohlade ja kärbseseene läheduses. Neile meeldib sipelgapesa lähedal asuda puravikke. Neid leidub üksi või rühmas. Sõltuv alt kasvukohast võivad seened olla väga erinevad. Kuusemetsas kasvavad seened on pruuni värvi heledate laikudega. Kastanipruuni kübaraga seened "elavad" männimetsas. Need tamme- või kasesalust korjatud seened on helepruuni värvi ja pika varrega.

Suvised seened

Kolmas seente kiht algab pärast heinateo lõppu, kui pärn õitseb (juuli keskel). See jätkub 2-3 nädalat. Kuid selle välimuseks on vaja soodsat ilma: niiskust ja soojust. Sel ajal võib kohata liblikaid, puravikke, puravikke, puravikke.

Lehestikuseened

Neljas laine on kõige rikkalikum ja pikim. See algab augustis ja lõpeb pärast esimest külma. Need seened ei karda jahedat kastet ja hommikust külma. Nad võivad täielikult külmuda ja sulades ei kaota nad oma maitset ja lõhna üldse. Sügisseeni ei kutsuta asjata "lehtpuudeks" – nad peidavad end langenud lehtede vahele. Selle laine alla kuuluvad puravikud, puravikud ja puravikud, kukeseened ja piimaseened, sead ja volnushki, sügisesed ja seened. Eelviimase ilmumine tähendab suve lõppu. Need seened kasvavad külma saabudes. Pikimad on talvised mee-agarikud ja austerservikud. Neid võib leida isegi talvelsulade ajal. Samas ei lähe seente maitseomadused kaotsi.