Jõule tähistatakse Euroopas tavaliselt 25. detsembril. Kogu läänemaailm ootab teda suure kannatamatusega. Ettevalmistused helgeks puhkuseks algavad terve kuu ette. Euroopa riigid tähistavad jõule ühiste katoliku traditsioonide järgi. Kuid samal ajal on igal riigil maagilise pidustuse tähistamisel oma rahvuslikud eripärad.
Saksamaa
Saksamaal algab pidutsemine varakult. Suured ja väikesed linnad avavad jõuluturud novembri lõpus. Traditsioon pärineb 15. sajandist.
Linna suurimal väljakul toimub lärmakas kaubandus. Kaupmehed on riietatud vanadesse maalilistesse rõivastesse. Mäed sädelevaid jõulumänguasju, röstitud kastanite lõhn ja hõõgvein loovad pühadeootuse.
Pühadele eelneb advent – jõulupaast. Majadesse paigaldatakse Kristuse ootuse sümbolina kuuseokstest pärg nelja küünlaga. Küünlad süüdatakse igal pühapäeval. Kõigepe alt üks, siis kaks, kolmandal pühapäeval kolm. Enne jõule põlevad juba kõik neli.
Enne jõule tähistatakse Euroopas veel üht püha -Püha Nikolause auks. Viiendast kuuenda detsembrini jätavad lapsed jalanõud ukse taha. Ja hommikul leiavad nad neist maiustusi ja väikseid taignameeste kujukesi.
Linnade keskväljakutele paigaldatakse vahetult enne jõule kaunid kuused tulede vanikutes ja uhked mänguasjad. Saksa pered panevad oma kodudesse ka jõulukuuske ja kaunistavad aknalauad traditsiooniliste piiblipiltide ja väikeste majaküladega.
Itaalia
25. detsember Jõulud Euroopas algavad missaga Vatikanis. Suurel katoliku pühal õnnistab paavst itaallasi ja kogu maailma.
Igas Itaalia kirikus on lavastatud traditsiooniline Presepe – lavastus Kristuse sünnist. Stseen kujutab koobast (sõime) sõime ja beebiga. Paljud pered korraldavad kodus etendusi. Lapsed osalevad etenduses hea meelega.
Varahommikul saavad kõik kingitused. Lastele toob need Itaalia jõuluvana. Siin on tema nimi Babbo Natale.
Kogu pere läheb jõulumissale.
Ja õhtul on neil perekondlik õhtusöök. Kalatoidud on Itaalia jõuluõhtusöögi traditsioon. Kindlasti tõstetakse lauale roog rannakarpide, tursa või krevettidega. Muidugi ei saa söök läbi ilma hanepraeta. Seda serveeritakse läätsedega.
Ta on õitsengu ja õnne sümbol. Terad näevad välja nagu mündid. Usutakse, et mida rohkem sööd, seda rikkamaks saad uuel aastal.
Pidustused jätkuvad 6. jaanuarini. Kolmekuningapäeval nõid Le Befanalendab Jeesus-lapsut otsima. Ta jätab sõnakuulelikele lastele kingitusi ja ulakatele kivisütt.
Prantsusmaa
Prantslased hakkavad jõule tähistama 6. detsembril. See on püha Nikolause austamise päev. No 25. on Euroopas juba jõulud. Lusti jätkub 6. jaanuarini. See on kuninga päev. Seda nimetatakse ka kolmekuningapäevaks.
Per Noel kingib lastele mänguasju ja maiustusi. Seda kutsuvad nad Prantsusmaal jõuluvanaks. Lapsed panevad kingad kamina äärde spetsiaalselt kingituseks. Peer Noel saabub eesli seljas. Ta ronib korstna kaudu majja ja jätab kingitusi. Aga tal on abiline, kes tuleb varrastega ulakate laste juurde. Ta toob neile süsi, mitte kingitusi. Tema nimi on Per Fuetar.
Tihti riputavad prantslased majaukse kohale kimbu puuvõõrikutest. Arvatakse, et see toob õnne.
Pidulik õhtusöök Prantsusmaal kannab nime Revillon. Mida tähendab "uuesti sündinud"? Pärast pidulikku missat istub kogu pere pühadeks kaetud laua taha.
Lind on jõululaual kohustuslik roog. Samas eelistab Burgundia kalkunit, mille lisandiks on röstitud kastanid. Bretagne'is küpsetatakse sellega traditsiooniliselt tatrakooke. Neid serveeritakse hapukoorega. Pariislased eelistavad austreid ja šampanjat.
Prantslased peavad traditsioonilist Bouche de Noeli pirukat jõululaua kaunistuseks. Sellel on palgi kuju ja huvitav ajalugu 12. sajandist.
Kunagi ammu, Euroopas jõulude eel, toodi majja kirsipalk. Palvetega valati see üle õli ja sooja veiniga. Siis panid nad põlemalaastud eelmise aasta puuplokist.
Nad uskusid, et jõulupalgi tuhk valvas eluruumi aastaringselt. Probleemid lähevad temast mööda.
Nüüd järgitakse seda traditsiooni, kui majas on kamin. Ja Bouches de Noel on prantslaste lemmikšokolaadirull.
Inglismaa
Advendiajal laulavad lapsed tänavatel jõululaule. Välisuksed on kaunistatud holly- ja puuvõõrikutega. Need on maailma sümbolid. Britid armastavad üksteisele jõulukaarte saata. Neid kaminale paljastades püüavad nad ületada sugulaste või sõprade õnnitluste arvu. Klapid ja keerukad maskeraadikübarad tulevad kasuks lärmaka ja lopsaka puhkuse jaoks.
Traditsiooniline maiuspala – puding ja kalkunipraad.
Jõuluvana saabub põhjapõtradel ja toob kingitusi. Talle valmistatakse alati tükk magusat kooki ja klaas šerrit. Inglismaal on peamiseks jõulusündmuseks kuninganna pöördumine. Kogu pere kuulab seda. Kas mäletate, mis kuupäeval on jõulud Euroopas? Üllataval kombel avatakse enamik riistvarapoode ja turge järgmisel päeval. Britid vahetavad kingitusi "üllatuste päeval" ja neid on kombeks kodus oma kätega teha.
Hispaania
Hispaanlased hakkavad lõbutsema 24. detsembril. Pidustused meenutavad värvilist karnevali. Inimesed riietuvad rahvusrõivastesse ning tulevad välja laulude ja tantsudega.
Aga loomulikult mäletavad kõik, mis kuupäeval Euroopas jõulud on. Jõulumissa ootamise ajal kogunevad kõik katoliku kiriku sissepääsu juurde. Nad ühendavad käed ja tantsivad. Terve öö avatud kondiitripoed, kus müüakse polvoroni õhulisi purukooke ja jõulude lemmikuid turroneid. Need on mee pähklid, mis meenutavad gozinakit.
Hispaania igas provintsis austatakse kohalikke tavasid. Valencia armastab jõulurongkäike hiiglaslike nukkudega ja etendusi nende osavõtul.
Nukuteater – Alcoy linna maamärk.
Mauride kuningas saabub pidulikult Agosti jõule tähistama. Kõik lõbutsevad ja tantsivad mauride tantse.
Hispaania jõululaual on kindlasti mandlisupp, lemmik meehalvaa, praetud sealiha, lõhnav sink.
Ja 29. detsembril teeb terve riik nalja. Nad ütlevad, et lollide päeval ei saa isegi teleuudiseid usaldada.
Pidustused kestavad 6. jaanuarini ja neid nimetatakse Navidadiks. Hispaanias toob lastele kingitusi papa Noel.
Tšehhi Vabariik
Tšehhid kaunistavad kuuske väga hoolik alt. Õhtut enne jõule, mida Euroopas tähistatakse, nimetatakse heldeks. Esiteks prindib kogu pere valmis kingitusi. Hea tuju ja heade emotsioonidega laetuna istutakse maha pidulikule õhtusöögile. Karpkala on laua peamine kaunistus. See on küpsetatud köömnetega. Pealegi peate selle kindlasti elus alt ostma.
Jõulude ennustamine on lemmik ajaviide. Kõige tavalisem on õunte ennustamine. Peate need lõikama ja nägema sees kividest tähte – siis ootab ees õnn.
Noored lasevad mööda jõge süüdatud küünlaid pähklikoortes. Kui ujud ja ära ei upu – õnneks terve aasta.
Ungari
Pidulikud pidustused algavad detsembri keskel. Tähistage apostel Luuka päeva. Tüdrukud kogunevad jõulude ennustamiseks. Nad kirjutavad kolmeteistkümnele sedelile üles kolmteist mehenime. Viska ära üks sedel päevas ja loe ülejäänu läbi. See on kihlatu nimi.
Mehed valmistavad Euroopas enne jõule Luke'i tooli. Selleks kasutatakse 7 tüüpi puitu. Jõulude ajal seisab keegi sellel toolil, et vaadata, kas seltskonnas on nõid. Olles veendunud, et ohtu pole, tormavad lapsed ja täiskasvanud elegantse jõulupuu juurde. Nende jaoks on riputatud kuldse ümbrisega šokolaadid.
Lauakaunistus - siga. Uskuge mind, nad ütlevad, et see roog toob perele õnne.
Rootsi
Päeval, mil Euroopas jõule tähistatakse, koguneb Rootsis pidulaua taha mitu põlvkonda korraga.
Üks pidustuste sümbolitest on jõulukits. Gavle linn on tuntuks saanud sellega, et poole sajandi jooksul on linna peaväljakule ehitatud muinasjutulist kitse. Tohutu kuju on valmistatud õlgedest. See on püstitatud jõulupaastu ajal. Kuid kits jõudis jõule pidada vaid kaksteist korda. Millegipärast saab temast süütajate jaoks atraktiivne sihtmärk.
Jõulupühad avatakse Lucia päevaga. See on legendaarne valguse kuninganna. Stockholmis valitakse Lucia ametlikult. Ta juhib jõuluõhtu paraadi. Lucia riietub valgetesse riietesse. Ta kannab punast vööd ja küünaldega krooni.
Veel üks aastakäikRootsi traditsioon pärineb ajast, mil inimesed uskusid päkapikkudesse. Usuti, et need olendid elavad ümber. Ja kodupäkapiku Yultomteni rahustamiseks keetsid nad mandlitega riisiputru. Üle läve asetati pott maiuspaladega. Kui see tühjaks osutus, aitab päkapikk omanikke aasta läbi.
Nüüd panevad nad mandleid jõuluriisipudru sisse. Kes selle taldrikult leiab, võib esitada kalli soovi.
Pärast õhtusööki toob üks Yltomteniks riietatud täiskasvanutest kõigile kingitusi.
Euroopa riikides tähistatakse jõule erinev alt. Kuid solidaarsustunne, lahkus ja toetus on sama. Ja ka - õnnesoov.
