Sibul on iga perenaise köögis asendamatu köögivili. Seda mitte ainult ei lisata erinevatele roogadele, süüakse niisama koos leivaga, vaid kasutatakse ka peaaegu kõigi külmetushaiguste raviks. Sibulat hakkasid inimesed kasutama rohkem kui 5 tuhat aastat tagasi. Kesk-Aasiat peetakse köögivilja sünnikohaks. Tänapäeval ei saa ükski maailma köök ilma selle vitamiinirikka tooteta hakkama. Ja tänu agronoomidele tekib järjest rohkem sorte, mis sobivad kasvatamiseks erinevates tingimustes.
Poolterav ja vastupidav sibul K altsedoon
Selle sibulasordi väärtus seisneb korraga mitmes omaduses. Sellel on suurepärane küpsemine - saagikoristuse ajal moodustavad head viljad vähem alt 92% kogu istutusest. K altsedon on vastupidav mehaanilistele kahjustustele ja seda saab ka pikka aega säilitada. Koristatud saagist jätkub igal juhul uueks, seda ütlevad kõik, kes seda sorti kasvatasid. Sibulad kasvavad umbes sama, veidipiklik, keskmisest suurem. Istutatud sibulate tagamisel on kõige olulisem mulla hea drenaaž. Veel üks selle sordi tähelepanuväärne omadus on selle varaküpsus. K altsedoni kasvuperiood on vaid 90 päeva. Sibul K altsedon on külmakindel – selle seemned võivad idaneda isegi temperatuuril +3 kraadi, mis saab tavalisele sordile lihts alt saatuslikuks.
Kasvamine
Traditsiooniline sibulakasvatusskeem näeb välja selline: idandatud seemned, väikesed sibulad, täisväärtuslik saak. Kõik võttis aega kaks aastat. K altsedoni sibula seemned idanevad kohe täisväärtuslikeks viljadeks – taim on üheaastane.
Eksperdid soovitavad seemikud esm alt idandada, nagu kurgi ja tomati puhul, ning alles pärast seda istutada need avamaale. Ümberistutamisel tuleb jälgida, et võrsed ei puruneks ja ka juurestik ei kahjustaks tõsiselt. Kõige parem on külvata seemned esialgu plastnõusse, näiteks salati alt. Tuleb paksult külvata ja siis kindlasti kilega katta ja vaadata, millal ilmuvad esimesed võrsed. Muidugi ei tohi unustada kastmist – mida rikkalikum see on, seda mahlasemad on sibulad (samas ei tohi ka üle valada – see võib viia seemnete mädanemiseni).
Töökoha ettevalmistamine külvamiseks
Paljud aednikud usuvad, et pole vahet, millal muld külvamiseks ette valmistada – sügisel või kevadel, vahetult enne külvi. K altsedoni sibul nõuab aga mõningast ettevalmistust. Viljelus- ja töötulemused sõltuvad sel juhul otseselt pinnasest. Seetõttu tematöötlemine peaks toimuma sügisel. Maa tuleks hoolik alt üles kaevata, eemaldades sellest usin alt umbrohu. Suured mullatükid võid jätta ilma neid purustamata – siis voolab mulda rohkem õhku. Kuid kevadel, uuesti kaevates, tuleb muld kobestada “puhastavasse” olekusse. Töötlemisel on kõige olulisem säilitada mulla kapillaarsus ja struktuur. Külvake seemned nii vara kui võimalik.
Seemnete külvamine
K altsedoni sibul armastab korralikku külvamist. Seemnetest kasvatamine on alles esimene etapp, pärast mida järgneb sama oluline etapp: siirdamine avamaale. Muide, selleks, et seemned kiiremini tärkaksid, leotatakse neid eelnev alt soojas vees ja jäetakse üheks päevaks seisma. Sellele järgneb kohustuslik desinfitseerimine - keskmise küllastusega kaaliumpermanganaadi lahus. Pärast seda pestakse seemneid uuesti puhta veega. Tuleb meeles pidada, et varajase külvi korral on võrsete külmumise võimalus viimase külmaga. Seetõttu kaetakse seemikud kilega. Eelnev alt tuleks varuda madalat turvast, mis täidab väga olulist funktsiooni. Peenrad puistatakse peale, et koorikut peale ei tekiks, samuti on turvas suurepärane küttekeha. Kui siirdamine õnnestus, on 7-10 päeva pärast võimalik jälgida tugevamaid seemikuid.
Liiga tihedad kohad on soovitatav kohe harvendada - selleks ei rebita taime lihts alt maa seest välja, vaid riisutakse külili ja eemaldatakse koos juurtega - K altsedon on väga tugeva ja sitke juurega süsteem. Taimede vahelhoidke vahemaad 6-8 sentimeetrit.
Hooldus
Pärast peenarde harvendamist (ja seda on parem teha siis, kui sibul veidi kasvab ja seda saab kasutada salatites), tuleb sibulate eest hoolitseda. Pärast esimesi vihmasid kattuvad peenrad soojade päikesekiirte all kiiresti umbrohuga. On täiesti võimatu lasta neil idaneda ja kasvada. Seetõttu on sellises asjas laisk olemine täiesti kohatu. Sibulasort Chalcedony armastab kuiva ilmaga kastmist ja kasvab ka paremini, kui seda perioodiliselt toita.
Söötmist võib teha koos kastmisega. Taime toitmist on vaja alustada hetkest, mil algab selle lehe faas 3-5, ja ka ajal, mil loote ise hakkab moodustuma. Pe altväetamine toimub vedelal kujul mikroelementidega täisväetisega. Vaesestatud muldadel võib huumust kasutada koguses 7 kilogrammi ruutmeetri kohta. Pärast kevadist mullaharimist lisatakse tingimata mineraalid - kaalium ja fosfor -, mida tuleb jaotada 20 grammi ruutmeetri kohta.
Mis erineb seemnetest kasvatatud sibulast?
Seemnetest kasvatatud k altsedoonisibul erineb komplektidest kasvatatud sibulatest. Esialgu on erinevus selles, et te ei pea kulutama aega komplekti enda idanemisele, samuti selle säilitamisele kuni istutushooajani. Otse seemikutest kasvatatud sibul ei lähe noolele, vaid säilitab oma omadused kuni uue saagikoristushooaja alguseni.
Võrdluseks: paljud sibulasordid hakkavad ladustamise ajal riknema alates talve keskpaigast, kuni kevadhooajani jääb parimal juhul alles pool saadud saagist. Ülejäänud vibu mädaneb ja mädaneb. Ka seemikutest kasvatatud k altsedonist saab tõeline hiiglane - sibulad kaaluvad keskmiselt kuni 120 grammi ja ühest standardpeenrast saab koguda kuni 5 kilogrammi seda kuldset imet, muide, mille on aretanud Moldova köögiviljakasvatajad.
Põllumajandustehnoloogia omadused
Veel tuleb arvestada mõne teguriga. Sellest sõltub otseselt saagi kogus, aga loomulikult ka selle kvaliteet.
K altsedonisibulate istutusala peaks asuma päikeselises kohas – sibulad hakkavad kiiremini mahla minema, eriti hea kastmise korral. Samuti peavad aias kindlasti leiduma suurenenud viljakusega kerged liivsavi või liivsavi mullad. Kui määrate pinnase happesuse järgi, peaks see olema kergelt aluseline. Proovige mulda regulaarselt väetada selliste tõestatud rahvapäraste meetoditega nagu tuhk, dolomiidijahu ja lubi. Sügisel on soovitatav maapind heldelt mädanenud sõnnikuga katta - oma omaduste poolest on see parim pealisväetis. Ja veel - muld, kuhu k altsedoni istutatakse, peaks olema viimasest sibula istutamisest nelja-aastase puhkepausiga. Eelmisel päeval sibula alla istutatud herned ja kõrvitsad sobivad ideaalselt mulla ettevalmistamiseks.
Mida peate veel teadma?
On olemas nimekiri teatud haigustest, millele k altsedoonisibul vastuvõtlik on. Nende kirjelduse leiate altpoolt. Nimekiri näeb välja selline: sibulaliblikas ja -kärbes, varre-nematood, kaelamädanik, peronosporoos. Koiliblikas pole nii ohtlik kui vastsed – just nemad õgivad taime. Koi on vaja röövikueas hävitada ja seejärel mitte istutada sibulat sellesse kohta vähem alt aasta. Kärbes nakatab taime nii, et see närbub ja sureb. Sellest saate lahti tubaka ja seebi lahusega. Nematood tapab kogu saagi korraga. Ennetamiseks töödeldakse maad soolalahusega - 2 supilusikatäit 10 liitri vee kohta. Mädanik nakatab taime, moodustades hallid laigud.
Sellest aitab kriit või söepulber. Peronosporoos tapab saagi lõpuni. Pärast taimede nakatumist ei saa sellesse kohta sibulat istutada vähem alt 4 aastat. Pealiskastmine ja kastmine lõpetatakse 20 päeva enne saagikoristust (et sibulad hiljem ei mädaneks). Koristatud sibul jäetakse vagusse ja viiakse seejärel ruumi täielikult kuivama.
Mis on k altsedoonisibulas head? Köögiviljakasvatajate ülevaated taanduvad ühele asjale: see on maitsev, kaua säiliv, mittekapriisne, külmakindel ja viljakas.
