Kommipuu on eksootiline lehttaim, mis pärineb Hiinast, Koreast ja Jaapanist. Leitud ka Himaalaja jalamil ja kuni 2 tuhande meetri kõrgusel. Botaanikas tuntakse seda magusa goveniana. Kasutatakse idamaade rahvameditsiinis, maastikukujunduses ja toiduvalmistamises.
Kommipuu kirjeldus
Keskmiselt on taime kõrgus umbes 15 m. Govenia on dekoratiivse välimusega: tihe sfääriline kroon ja suured läikivad tumerohelised lehed. Sileda hallikaspruuni koorega sirge silindrilise tüve läbimõõt ulatub 80 cm-ni, juulis ilmuvad taimele valgete väikeste õite kobarad, mis muudavad ta pärna sarnaseks. Noored võrsed on punaka varjundiga. Lehed on ovaalse kujuga. Viie kroonlehega lilli iseloomustab õrn aroom. Kuivatatud viljad kasvavad jämedate varte otstes. Magusaid lõhnavaid luuvilju võib süüa toorelt või kuivatatult. Mõlemal juhul meenutab nende maitse hapukaid rosinaid kombineerituna kaneeli ja nelgiga. Varred pole peaaegu kunagi puust päritkukub maha ja võib kevadeni selle küljes rippuda.
Lisaks Ida-Hiina, Jaapani ja Korea territooriumile leidub teda ka Himaalaja jalamil ja kuni 2 tuhande m kõrgusel Puu eelistab niisket liivast ja savist pinnast. Magusat goveniat võib leida subtroopiliste metsade põõsaste hulgast. Kommipuu, mille foto asub allpool, ilmub üha enam botaanikaaedade, sealhulgas Krimmi ja Kaukaasia aedade kogudesse, aga ka parkides ja kasvuhoonetes.
Aretusprotsess
Parim kuu külviks on märts. Seemned tuleks asetada parasniiskesse mulda mitte sügavamale kui 0,5 cm ja jätta idanema konstantsel temperatuuril 20–22 ° C. Tavaliselt kestab see etapp umbes 10 päeva. Seejärel tuleb seemikud ümber istutada üksikutesse pottidesse, mille pinnas koosneb murust, lehtmullast ja liivast. Kommipuud paljundatakse ka poolpuustunud pistikutega, mis püsiva sooja õhu käes juurduvad kahe-kolme nädalaga. Taim ei talu temperatuurimuutusi, niiskuse puudumist ega liigset niiskust.
Hoolliku hooldusega siseruumides võib govenia õitseda aastaringselt, kuid te ei tohiks sellelt magusaid vilju oodata. Taim vajab palju valgust. Õitsemise ajal vajab puu suures koguses keedetud vett, mille temperatuur on toatemperatuurist veidi soojem. Magusad govenia lehed ei talu kuiva õhku. Enne pritsimist tuleb õied kinni katta, sest vee toimel kattuvad need tumedate laikudega. Kord kuus kastetakse puud vähese veega.sidrunhape või mahl.
Keemiline koostis
Pedikleid ja puuvilju kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Viimaste koostis sisaldab glükoosi, sahharoosi, fruktoosi, kaaliumi, askorbiin- ja õunhapet. Varred, millel lilled kasvavad, on rikkad:
- dihüdroflavonooldihüdromürtsetiin ja müritsetiiniga identne struktuur;
- govenitins;
- gallokatehiini leidub rohelises tees;
- laricetrin;
- steroidsed saponiinid.
Tooraine hankimine
Meditsiinilistel ja kulinaarsetel eesmärkidel kasutatavad varred tuleb koristada küpsemise alguses (september ja oktoober). Aja jooksul muutuvad nad mahlaseks ja omandavad oranži värvi, millel on kerge kollasus. Kuivatatud varte koostis sisaldab ligikaudu 45% suhkruid, värske - umbes 25%. Aasta jooksul võib ühele puule sündida umbes 30 kg "maiustusi". Seemnete ja noorte võrsete ekstrakt on sageli mee aseaine aluseks.
Taotlus ja ülevaated
Kommipuu on inimesi hõlmavate teaduslike uuringute kohaselt eelkõige asendamatu vahend võitluses alkoholimürgistuse ja pohmelliga. Taime seemnete ja viljade vesiekstrakt 30 minuti jooksul pärast tarbimist vähendab oluliselt etüülalkoholi negatiivset mõju organismile, eriti maksale. Samuti vähendab keetmine oluliselt iiveldust ja peavalu. Govenia vartel põhinevad puuviljamahl, moos, äädikas ja vein säilitavad täielikult raviomadused.omadused. Puuviljades sisalduvat askorbiinhapet kasutatakse nõrga immuunsüsteemi ja kroonilise väsimuse vastu võitlemiseks.
Seni ei ole kommipuud teadusmeditsiinis kasutatud. Taime viljade kasutamine toiduks on vastunäidustatud lastele, imetavatele ja rasedatele naistele, samuti inimestele, kellel on ülalnimetatud komponentide talumatus. 2007. aastal avaldas Ameerika väljaanne uuringute tulemused, mis näitasid terapeutilist seost C-hepatiidi ja kiirtoidu vahel. Nakatunud hiirtel täheldati seda, et taim suutis haiguse põhjustatud maksakahjustusi minimeerida.
Aasia riikide elanikud on varsi pikka aega kasutanud pearingluse, närvihäirete, kopsupõletiku, sapipõie- ja neeruhaiguste korral. Puuviljade keetmine aitab ravida spasme, krampe, kõhukinnisust ja alandada kõrget kehatemperatuuri. Soolehaiguste vastu tuleks juua kommipuu koorel põhinevat vahendit. Vanad meditsiinilised traktaadid (sealhulgas Materia Medica kogumik) sisaldavad teavet selle kohta, et magus paastumine võib alkoholisõltuvusest vabaneda.
