Iga aednik vaevles rohkem kui korra peenardes suurte lehtedega rohelise umbrohuga ja õisikud-korvid, mille servades olid väikesed konksud. See on kaheaastane taim, mida nimetatakse takjaks. Asterite perekonnas, kuhu see kuulub, on 11 liiki. Peaaegu kõiki selle esindajaid peetakse ravimtaimedeks.
Kust leitakse takjas?
Taim on väga levinud. Seda võib leida stepivöönditest ja metsadest. Elupaik - peaaegu kogu Euraasia mandriosa. Seda tüüpi takjaid võib kohata Kaukaasias, paljudes Euroopa riikides. Venemaal levitatakse seda tehast isegi Kaug-Idas ja Siberis.
Taimede omadused
Venemaa territooriumil on lai alt levinud suur, väike ja vildist takjas. Rahvas nimetatakse seda takjaks, takjaks. Taim on üsna tagasihoidlik, leidub teeservadel, kasvab prügimägedel ja põõsaste all. Murulehed, kasvavad, ei lase enda kõrvale kasvada ühelgi taimel. Kui kohtate oma aias tohutuid rohelisi lehti pühkimas, peaksite teadma, et see on ämblikuvõrgu takjas. Taime foto võimaldab teil seda mitte ühegi teise taimega segi ajada.
Keemilised koostisosad
Traditsiooniline meditsiin on pikka aega kasutanud selle taime kasulikke omadusi haigete abistamiseks. Lõppude lõpuks üllatavad selle lehed ja juured rikkaliku keemilise koostisega.
| Nimi | Sisu protsent | |
| 1 | Rasvased õlid | 22, 1 |
| 2 | Happed (müristiin-, palmitiin-, steariin-, linool-, oleiinhape) | 67, 8 |
| 3 | Insuliini polüsahhariid | 45 |
| 4 | Valk | 12, 3 |
| 5 | Tanniinid | 2, 8 |
Taime lehed sisaldavad mõruaineid, lima, eeterlikke õlisid ja mikroelemente ning C-vitamiini on neis kordades rohkem kui sidrunis, peedis, pipras. Rikas kasulike koostisosade ja takjajuurte poolest. Üheaastased juured, maitselt magusad, on küllastunud eeterlike õlide, valgu ja karoteeniga. Need koristatakse sügisel, pestakse eelnev alt, lõigatakse väikesteks tükkideks ja kuivatatakse varjus.
Kasutamine kosmetoloogias
Paljud naised kasutavad oma juuste tugevdamiseks takjasõli. Selle rasvõlid ja fütosteroolid avaldavad kasulikku mõju juuksefolliikulisse. Võib-olla on see kõige taskukohasem vahend, mis suudab kontrollida pea rasunäärmete tööd. Isegi meie vanavanaemad teadsid seda vara, nii et nad kasutasid ämblikuvõrgu takjas. Taime fotosid võib sageli näha pudelitelšampoon.
Kasulikud omadused
Takjal on tohutult palju kasulikke omadusi. Mõelge peamistele:
- Haavaparandustegevus. Taime rohelisi lehti kasutatakse põletuste korral, pärast nende purustamist. Roheline puder, millel on antibakteriaalne omadus, soodustab kiiret paranemist, leevendab valu.
- Vähktõve ennetamine. India ja Venemaa keemiateadlaste ühised uuringud kinnitasid taime juurte võimet aidata melanoomi ilmingute korral. Sisemiste neoplasmide olemasolul võtavad nad ravimit, mis sisaldab takjajuuri, mune ja võid. Eriti hinnatud on maikuu takjas lehed.
- Kasutatakse maksa tervise toetamiseks. Tema haiguste puhul kasutatakse taimseid preparaate, mille üheks komponendiks on takjas. Taime keemilised koostisosad (süsiniktetrakloriid ja atsetaminofeen) vähendavad põletikku ja avaldavad soodsat mõju maksarakkudele.
- Aidake seedesüsteemi. Maitsetaimede keetmised ravivad selliseid seedesüsteemi haigusi nagu haavandid, gastriit, düsbakterioos. Taime limaskestad ümbritsevad söögitoru seinu, kaitstes seda toksiinide mõju eest. Seemnete infusioonid puhastavad keha, alandades samal ajal vere glükoosisisaldust.
- Immuunsüsteemi toetamiseks. Sügiseste külmetushaiguste ajal tõstab takjatee immuunresistentsust, parandab vereringet, aidates organismil vastu seista viirustele ja bakteritele.
- Diureetiline toime. ATApteegilettides on takjas tavaline diureetikum, mille juurestik on täidetud ainetega, mis stimuleerivad neerude tööd ja täidavad selle tulemusena toksiine eemaldavat funktsiooni.
- Aidake allergiliste reaktsioonide korral. Taime omadus leevendada ebatüüpilise dermatiidi ilminguid, mida iseloomustab nahasügelus, tuleneb takja võimest pärssida geene ja parandada immuunmolekulide kvaliteeti. Pärast sääse- ja mesilasehammustust kantakse kahjustatud piirkondadele taime keetmisega sidemeid.
- Nakkusvastane vara. Toimeaine polüatsetüül, mis on osa ürdi juurte fütokeemilisest koostisest, peab vastu infektsioonidele, stimuleerides kiiret paranemist.
- Südame töö parandamiseks. Takjajuurte kõrge vitamiini B6 sisaldus muudab selle ürdi oluliseks terve südame säilitamiseks. Klaas sooja teed, mis on infundeeritud taimeekstraktiga, annab teie päevaannuse seda vitamiini.
Taime kasutamine toiduks
Ärge kiirustage ämblikuvõrgu takjast oma vooditest eemaldama. Mis taimega on tegu, ütleb tõsiasi, et jaapanlased kasvatavad seda spetsiaalselt, leiutades palju maitsvaid dieettoite mitte ainult selle lehtedest, vaid ka juurtest.
Vähesed teavad, et taime juurestik kogub suve jooksul inuliini. Selle kogus ulatub 45% -ni. Aine on klassifitseeritud kiudaineteks, mis on nii vajalikud normaalseks seedimiseks, toimides prebiootikumina. Farmakoloogias saadakse fruktoosi takjaekstraktidest.
Rohelinerohkelt maitserohelist tehakse salateid, lisatakse lisanditele, liharoogadele, piimas keedetud tükeldatud juurikaid pannakse moosi ja siirupite sisse. Takjas sobib hästi suvistesse salatitesse hapuoblikas. Keedetud takjajuurtega kalaroogadel on huvitavad maitseomadused. See ei riku ka liharoogasid.
Suvel korjatakse toorainet edaspidiseks kasutamiseks, marineerides seda vürtside ja äädikaga.
Vastunäidustused
Rohelisi takja lehti ja juuri ei tohi kasutada järgmistel juhtudel:
- Ülitundlikkus taimsete koostisosade suhtes. Salvide ja infusioonide liigne kasutamine võib põhjustada tõsiseid allergilisi reaktsioone.
- Sünnitamise ajal peaksid naised end kaitsma takjasalvide kasutamise eest.
- Ekstrakti pikaajalisel kasutamisel võib olla vastupidine mõju.
- Seedesüsteemi haigused koos tugevate valukoolikutega ei võimalda rohtu kasutada.
- Ürdiekstrakte ei tohi anda alla 12-aastastele lastele.
- Ürdiekstraktide üleannustamine võib põhjustada vaimse seisundi muutumist nii lastel kui ka täiskasvanutel.
Huvitavad faktid taimedest
Takjas on suurepärane meetaim ja seda hindavad mesinikud.
Heade tingimuste korral suudab taim ületada pooleteise meetri piiri.
Tänu lillede konksudele leiutati tõmblukk. Torkivad õisikud kleepuvad riiete ja loomade karusnaha külge,levib kasvukohast pikkadele vahemaadele ja vähenõudlikkus võimaldab rohul kasvada mis tahes, isegi kõige ebasobivamates kohtades.
Toorest takjastest keedetud juuretis võib hävitada aiakahjurid ilma kemikaale kasutamata.
Leivakoogid segatakse rukkijuurejahuga ja röstitud juur lisatakse kohvijookidele.
Kaukaasia ja Siberi elanikud peavad takjast köögiviljataimeks.
Lihtrahvas kõlavad sageli faasid: "rippuvad kõrvad nagu takjas", "lihtne nagu takjas", "puhas nagu takjas", kuid see ei vähenda vähimalgi määral selle taime positiivseid omadusi. inimesele andmine.
